对精酿啤酒，威士忌及其生产设备感兴趣的可以关注京德小编
公元前9000年
人类从狩猎采集进化到农耕文明。需要论证的是怎样的情况下使面包变成了啤酒？
公元前7000年
进入新石器时代，出现原始文字，考古发现那时人们已经开始酿造啤酒。
公元前3500年
发现啤酒最早的化学证据。
公元前3000年
一块苏美尔人的粘土板记载有啤酒的配方。
公元前2400年
苏美尔人用麦管饮用啤酒后，剩余的浆液继续保持发酵。
公元前1760年
汉谟拉比法典中记载了生产酿造啤酒的标准。
公元前1600年
埃及人的医药处方中，就有一百种含有啤酒，埃及人知道“一天一啤酒，医生远离我”。
公元前510年-公元476年
随着希腊和罗马帝国的崛起，带来了葡萄酒的盛行，啤酒被称为野蛮人的饮料而进入“黑暗时代”。
公元500年
修道院的僧侣开始酿造啤酒，以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。
公元822年
啤酒花才首次被加洛林王朝时期加入到啤酒的酿造中。
1000-1250年
芬兰民族史诗《Kalewala》中，关于啤酒的描述有400句，而地球的起源却只有200句。
1300年
寺院和酒吧开始面向大众消费酿造啤酒。巧合的是，文艺复兴时期开始。
1300-1590（新生）
“酿造女巫"在整个中世纪为创新啤酒，使用草药兴奋剂如天仙子类茄属植物，有时甚至毒死了饮酒者。
1480年
以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。
1516（黄金时代）
德国颁布了《啤酒纯酿法令》，规定啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水为原料酿造。
15世纪
不用啤酒花的啤酒被认为是麦酒，而只有使用了啤酒花的才被成为啤酒。
1600年
亚历山大诺埃尔发现，啤酒装在软木塞密封的玻璃瓶中保质期更长。
1700年之前
伦敦的啤酒厂在啤酒刚酿造出来的时候就进行发货，所有的啤酒都相当于现在的生啤。
1750（工业革命）
工业革命的爆发使啤酒在蒸汽机时代大规模生产。
1760年 温度计的使用。
1770年 比重计的使用。
1780年 恒温器的使用。
1785年
约瑟夫发明桶装生啤酒。
1830年左右
德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。
1831年
巴伐利亚宫廷酿酒师嘉伯瑞·塞德麦尔完善下面发酵法的LAGER啤酒。
在1840年前后
英格兰民众对出口型淡色艾尔啤酒的需求日渐增大，后来这种风格被称为印度淡色艾尔（IPA）。
1864年
巴氏灭菌被法国生物学家路易斯巴斯德为防止啤酒变酸而发明，发现细菌垫定现代医学的基石。
1874年
卡尔林德为啤酒发明的冷冻机，使啤酒可以在夏季被酿造和运输的更远，贮藏的更久。
1881年
汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。
18世纪
一种名叫波特（Porter）啤酒的新式黑啤在伦敦流行起来，因为它是首款在酒厂进行陈化的啤酒并在合适饮用的时候迅速发货。
1900（现代）
鲜啮酒开始用CO2加压桶送达。
1910-1915年
“啤”字被青岛人发明，1922年2月15日出版的《青岛概要》中，开始用“啤酒”一词。
1919-1933（禁止）
美国宪法禁止出售啤酒，啤酒进入地下，渴了也只能喝非法啤酒。
1963年
啤酒易拉罐由美国人发明，这一年，没有牌照的家庭自酿也得到合法化。
2013年
这个美丽星球的人们喝掉了19200000000升各种啤酒。
