酒糟烘干粉碎项目需要什么呢？酒糟烘干机就是其中之一。酒糟烘干机分为啤酒糟烘干机和白酒糟烘干机，两者在烘干结构上具有一定的差异。详见下文。
啤酒糟烘干机前端设置啤酒糟脱水机，螺旋挤压脱水机和带式脱水机两种脱水效果相近。脱出20个水左右，进入啤酒糟烘干机。啤酒糟烘干机多为三筒烘干机，高温热风干燥或蒸汽余热低温烘干两种工艺。热风穿过啤酒糟烘干料幕，快速、强力蒸发干燥啤酒糟，干料酒糟含水达到15%，排出滚筒。
白酒糟烘干机前端无需设置脱水机环节，含水50%左右的白酒糟直接进入多层抄板结构的滚筒烘干机，热风蒸发干燥，酒糟含水降低至15%以内。
因此，酒糟粉碎烘干项目中，酒糟烘干机是必需品， 同时酒糟烘干机的热源也是更为重要的，影响酒糟烘干线是否能过环评，因此，新型酒糟烘干机的热源多为天然气、然后，或直接采用蒸汽烘干机。
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