一到夏天的晚上,走在路上,街头小巷的香味铺面而来,全是烧烤大排档。下班的你是不是正打算约上三五好友去撸个串喝个酒尽情享受夏日热情。咬上一口刚刚出炉的肉串,喝上一口冰镇啤酒,在味蕾的刺激下,身体的激情全面爆发。
但是你知道这样的危害有多大吗?
大多数的人认为,啤酒的酒精含量低不容易喝醉,所以大可以放开畅饮。事实上大量饮用啤酒后,水分会很快排出体外,但酒精会被吸收,从而增加了肝脏、肾脏和心脏的负担。同时,因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸等物质,过量饮用会使人体中尿酸量增加,形成结石。
另外,大排档的肉类是经过了腌制的,里面的盐分和亚硝酸比较高,吃多了胃的刺激比较大。吃烧烤时喝啤酒会使消化道血管扩张,刺激胃粘膜。对身体的消化功能造成很大的危害。
烧烤加啤酒的危害
1、容易上火
在吃烧烤时喝啤酒很容易上火,烧烤是经过寄货烧烤而成的,食物的性质偏热性,属于辛辣刺激性食物,如果是再喝啤酒的话,会使刺激性变大,身体内环境平衡被打破容易上火。
2、增加肥胖危险
烧烤属于高热量食物,啤酒同样也属于高热量食物,尤其在晚上在吃烧烤的时候喝啤酒,身体的机能损耗会加快,另外金石高热量食物没有办法消化的话,会导致胃胀痛,这些因素都有可能会造成肥胖。
3、易感染寄生虫
吃烧烤的时候喝啤酒会使身体容易感染寄生虫和细菌。夏天天气较热本身就是细菌和寄生虫泛滥的季节,而一些路边的烧烤摊其卫生质量问题都得不到有效的保障,很容易将寄生虫和细菌等吃进身体里面。而喝酒的时候,身体的血管扩张,会加速寄生虫的活动。
4、影响皮肤健康
吃烧烤的时候喝啤酒很容易使人的皮肤受到影响。晚上吃烧烤喝啤酒后很容易影响晚上正常的睡眠,而使皮肤得不到正常的自我修复。另外烧烤中含有的大量的毒素容易堆积体内,酒精又会影响肝脏的解毒功能,表现出来就是皮肤粗糙暗黄。
5、增加致癌风险
吃烧烤的时候喝啤酒会增加身体的患癌风险。烧烤的过程中本身就会降低食物中蛋白质的利用率而且会产生致癌物质,而如果是在吃烧烤的时候在喝啤酒的话,酒精会导致消化道的血管扩张并且降低肝脏的解毒功能,而使致癌物发生作用。
知道这些后你还会去大排档吃烧烤吗?如果真的喜欢吃烧烤,可以自己购买食材在家烤箱自己动手,这样既能增进一家人的感情,又干净卫生,还能享受自己动手的乐趣,何乐而不为呢?