非常时期,还是自己动手做点好吃的,少点外卖,又健康又享受, 今天来跟大家分享一道我最爱吃的啤酒卤鸡脚,天气渐渐地变暖了,做个鸡脚吃吃开开胃,大家可以来借鉴一下。
佐酒下饭,风味独特,有肉感,有味道,又好吃的鸡脚,看看是怎么做出来的。因为我也喜欢吃鸡翅膀,所以把鸡翅膀一起给卤了。
1、鸡脚泡冷水30分钟,泡出血水
2、放入热开水抄一下,将血腥味逼出来
3、锅中放入蒜米姜块爆香,放入鸡脚炒干,再加入生抽、老抽、料酒、生蚝焖一会进味
4、倒入啤酒,没过鸡脚,焖煮20分钟起锅,撒上葱花既可。
鸡脚煮好了,脆爽不软烂,好吃哦!一下肚,暖暖的感觉直抵心房,舒坦!一边看电视,一边啃鸡脚,再配上啤酒,爽口得不要不要的,赶快来试试吧!
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