青岛,别称“琴岛”。隶属山东省,是世界啤酒之城、世界帆船之都、全国首批沿海开放城市、国家卫生城市、品牌之都、特大城市,被誉为“东方瑞士”。
“你是不是很能喝啊?”“你们平时买啤酒,真用塑料袋装吗?”作为一个青岛人,经常会这么被问。
“青岛啤酒”已经成为了这个城市的标签,外国人到了中国,必须喝的啤酒就是青岛啤酒。
很多人可能没去过青岛,但他们通过啤酒认识这座城市。这里有沙滩,有大海,有海鲜,每年盛夏都会办个国际啤酒节,跟世界干杯。
但是,鲜有外地人人知道,青岛不仅仅有“青岛啤酒”。青岛是由一个有几十家啤酒生产企业,除了“青岛啤酒”以外,还有众多啤酒品牌的真正的啤酒之城。有青岛啤酒、崂特啤酒、崂迈啤酒、崂泉啤酒……几十个品牌。其中最大的两大阵营就是“青啤啤酒”和“崂特啤酒”。
今天,我们着重介绍一下青岛本地啤酒市场最重要的两家:“青岛啤酒”和“崂特啤酒”。
1、青岛啤酒
青岛啤酒(青岛啤酒股份有限公司),成立于1903年。由德国商人和英国商人合资在青岛创建的“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”。1993年7月15日,青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市。
青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名,青岛啤酒为世界第五大啤酒厂商。
2021年1月21日,胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》,青岛啤酒以260亿元人民币品牌价值排名第76。
青岛啤酒以强大的研发和生产能力,研制生产出如:青岛经典1903、青岛优质、崂山啤酒、全麦白啤、奥古特、黑啤、炫奇、鸿运当头、逸品纯生青岛欢动、青岛啤酒红金、小棕金、青岛纯生、青岛啤酒禧罐、枣味黑啤酒、BGM、皮尔森啤酒、琥珀拉格啤酒、青岛原浆百年之旅……等众多品种。
2、崂特啤酒
青岛崂特啤酒有限公司成立于2004年11月8日。崂特啤酒被青岛消费者强烈喜爱,产品畅销二十多个省市和地区五十多个城市。崂特啤酒得益于青岛沉淀了百年酿酒历史文化底蕴,拥有着先进的啤酒酿造工艺和技术。
“有好水的地方才能酿出好啤酒”,崂特啤酒有限公司坐落在崂山环抱中,特殊的地理位置,采用真正的崂山泉水,为酿造优质的啤酒提供了得天独厚的条件。成为青岛这一啤酒城中绽放出的又一枝奇葩。现在,崂特啤酒专营店已经遍布青岛大街小巷,深深的扎根在岛城人民的心中。
崂特啤酒不断研制开发新产品。崂特啤酒现有产品分为浅色啤酒、深色啤酒、黑色啤酒、纯生啤酒、黑小麦啤酒和营养型啤酒六大类;按麦汁浓度有7°、 8°、9°、10°、11°、12°、14°等不同浓度的啤酒。品种有“崂特牌”和“崂峰牌”等几十个花色品种,如珍品崂特、纯生崂特、崂特金质啤酒、绿金啤酒、崂特黑啤酒、金八度、沙子口啤酒等。
各品种崂特啤酒合理地保持了啤酒的各种营养成分,其色泽金黄透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久、纯爽柔和、酒香纯正,被誉为 “啤酒新秀”。
在青岛本地,“青岛啤酒”的“独到”的“能力”,占领了商场、超市、酒店等传统零售业市场。而“崂特啤酒”则用自身开“崂特啤酒专营店”的形式,十几年来越站越稳。凭借良好的口感、真正的崂山水源,在青岛本地老百姓赢得了优秀的口碑,牢牢地占据了青岛第二市场份额。
无论是青岛啤酒还是崂特啤酒,全年365天,永不停歇地为酷爱啤酒的青岛人,不间断地供应着醇香的啤酒。
假如您有机会来青岛,您一定要尝一下青岛这两大啤酒品牌的口感和区别。除了这两大品牌,您还可以尝试一下青岛本地其他的品牌啤酒。您将会对青岛有更深刻的认识!