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干锅啤酒鸡(干锅鸡家常)

2022-10-11 09:32:22 来源：互联网

减肥的小仙女们，吃鸡肉不长胖，还能吃到饱

减肥的准备鸡腿肉，鸡腿肉脂肪和肉皮少

盐，胡椒粉，老抽生抽，蚝油，老干妈

啤酒，锅盖

油，花椒八角，葱姜蒜

就是家里常备的这些做饭食材

洋葱，香菇切片

买回来让人家切好的鸡腿肉

放盐，胡椒粉，老抽生抽，蚝油

喜欢老干妈的来两大勺老干妈

放好喜欢的调味料，抓均腌制半小时或者二十分钟

图片有些恶心就不上传抓好的鸡腿了

开始准备葱姜蒜切片

起锅多来油，放入准备好的炝锅食材，小火炒出食材香味

干锅鸡少不了洋葱，放入洋葱和香菇片

放入腌制好的鸡腿肉

小火慢慢扒拉，扒拉均匀，小火慢炒一会儿

倒入一罐啤酒，一瓶啤酒也可以，大火开锅转小火慢炖二十多分钟，时间不到，中间干锅了可以加点水或者啤酒

炖好了，加入香菜葱末，喜欢吃小米辣的来十多粒

装入盆中，必须用盆装，吃饭香有气势

吃上一盆

简单吧？就和平时炒菜一样，只是加了啤酒多炖一会儿而已

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