2021年的春节已经进入倒计时，大街小巷越来越浓的年味，相信已经让即将归家的你躁动起来了吧？
除夕之夜，中国人的年夜饭毫无疑问是一年之中最重要的晚餐。
面对餐桌上的丰富美食，佳酿自然也必不可少。记忆中年夜饭的餐桌上，总有长辈们端着白酒推杯换盏的场景。
那么问题来了，对于现在大多数不会喝白酒的年轻人来说，该怎么“喝杯小酒”才对得起一年之中最重要的一餐呢？
其实餐酒搭配在西餐中是一件很讲究的事，白酒虽然是助长气氛的小能手，但辛辣的味道有时会抢去美食的风头。
今年春节，不妨参考西餐餐酒搭配的哲学，让不同口味的精酿啤酒解锁年夜饭上不同菜肴的美味密码。
斑马君给各位啤酒酒友贴心地准备了一份，年夜饭啤酒搭配指南，今年再也不会因为不会喝白酒而被长辈指责“不会来事”了。
有这份餐酒搭配法则傍身，一看就是老凡尔赛了！
桃离不开心
在中餐中，凉菜就像西餐中的开胃小菜，“说不出哪里好，但谁都替代不了”。
爽口凉菜是唤醒中国胃的第一步，要论开胃，不得不率先祭出斑马精酿「桃离星球」。
沁人心脾的桃汁与德国啤酒花巧妙结合，酸酸甜甜的口感和凉菜的爽口怡人相得益彰。开餐前来一口，让酸爽甜蜜的滋味激活你和家人的味蕾。
作为新年的第一口酒，「桃离星球」也有着独特好彩头，桃离旧年所有的不开心，开启新一年牛气好运！
年年有余
在春节这样一个传统的节日里，家家户户在准备年夜饭时都喜欢讨一个好彩头，餐桌上自然少不了象征“年年有余”的鱼肉。
斑马精酿「德国白啤」以小麦为主要原料，加入特殊的巴伐利亚酵母营造出迷人的香蕉与丁香风味，口感较淡且偏酸。
浓郁的麦香和余味中淡淡的果酸，在一定程度上可以衬托出鱼肉的鲜美、中和咸味，是鱼类、海鲜的最佳拍档。
牛转乾坤
比利时小麦是精酿啤酒中的百搭选手，麦芽味道醇厚，口感较甜，接受不了酒类辛辣、刺激的人也会爱上。
斑马精酿出品的「比利时小麦」精选优质麦芽，特有绵密持久、甚至可以舀着吃的丰富泡沫。
酿造时加入橙皮和芫荽籽，迷人的特有果香能让牛肉等红肉餐品口感更丰富，最适合用来搭配各种红肉。
一口醇香比利时小麦，一口酱牛肉，新的一年必定“牛”转乾坤。
猪事顺遂
在年夜饭餐桌上，少不了红烧肉、酱肘子等传统硬菜。硬菜虽好，但吃多了确实容易腻得慌。
众所周知，中国茶是餐桌上最解腻的，把中国茶做成啤酒你听过么？
斑马精酿「龙井小麦」，创新地将正宗杭州西湖龙井风味融入小麦啤酒中，赋予啤酒龙井茶、兰花清冽甘醇的口感。
用它搭配红烧肉、酱肘子等硬菜，能中和菜肴油腻的口感。软糯的肉肉配上清爽龙井小麦，让你多吃几口无负担，来年诸事顺遂。
红红火火
现在越来越多的年轻人偏爱麻辣口味，麻辣系列也以红红火火的好彩头，逐渐在年夜饭餐桌上占有一席之地。
在味道法则里，甜味可以中和辣味，使辣的火爆转为轻快。斑马精酿「柚子森林」将日本香柚低温萃取，锁住柚子美味，清新的果酸与柚子清爽甜味巧妙融合。
柚子森林恰到好处的酸甜口感，与麻辣系食物碰撞时，既能缓解口中的麻辣感、让火锅、小龙虾入口更顺滑，又保留了辣的刺激，不至于喝得太甜、让辣索然无味。
三五亲朋，围绕一桌，热气蒸腾中大家脸色泛红，清新柚子森林伴着奔放麻辣菜系，来年也是红红火火的一年鸭~
团团圆圆
不管在北方还是南方，香甜软糯的八宝饭，都是年夜饭的收官菜品，它象征着吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜。
斑马精酿「全麦拉格」，可以说是各类甜食的最佳CP。比起一般精酿，它的口感更为清醇，并带有淡淡啤酒花的清香。
这款精酿带有一种淡淡的蜂蜜的香气，用它搭配甜蜜的八宝饭，让软糯甜饭更清香爽口，为年夜饭完美收尾，团团圆圆又一年。
唯爱与美食美酒不可辜负。
这个春节，
就让斑马精酿陪你一起，
吃出年味，
喝出花样。
