内蒙古自治区位于我国北部边疆,总面积118.3万平方公里,一直以来,都是白酒消费的大省。为了满足巨大的消费需求,各地曾生产过众多品种、香型和风格的酒类。时至今日,大部分品牌的酒类产品,在改革开放市场充分竞争的“大浪淘沙”中,大部分都消失了,只存在于上了年纪的人的记忆中了。回想那个清贫年代,对于连肉都忘了是什么滋味的大部分人来说,这些酒,当年就摆在高高的国营商店或供销社货架、栏柜上,偶然见到干部喝着,那是真香啊!普通老百姓一方面喝不起,另一方面也买不上,甚至好多都没有听说过。
一、白酒类
“敕勒川”牌敕勒川老窖。老窖麯香型白酒,土默特左旗制酒厂1981年开始生产。1987年获得自治区优质产品称号。
“敕勒川”牌敕勒川老窖
“大明塔”牌宁城头麯、宁城老窖。麸麯浓香型白酒,宁城县八里罕酒厂生产。酒厂始建于1958年。早在民国年间,八里罕河一带就有远近驰名的隆盛泉、井台泉、天聚泉三大酿酒作坊。1983年,宁城头曲成为自治区优质产品;1984年,在全国轻工系统酒类质量大赛中荣获金杯奖,成为部优产品。1987年,在内蒙古自治区成立四十周年之际,时任国家副主席乌兰夫给宁城老窖题词:“塞外茅台——宁城老窖”。
大明塔牌宁城头麯
大明塔牌宁城老窖
“纳尔松”牌纳尔松酒。芝麻香型白酒,我国著名白酒专家、教授级高级工程师沈怡方主持研制开发,集宁市制酒厂生产。1984年获轻工业部优质产品奖。集宁市制酒厂始建于1949年,是乌兰察布盟地区成立最早的国有企业之一,当时称为平地泉镇制酒厂。“纳尔松”为蒙古语,汉语意思为“青松”。名称来源于流经集宁的霸王河,蒙古语称“纳尔松郭勒”。
“纳尔松”牌纳尔松酒
“向阳牌”陈麯。赤峰市第一制酒厂1979年开始生产。1981、1983、1987年被评为自治区优质产品,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1986年被命名为自治区名酒;1984年、1989年在全国第四届、第五届评酒会被评为国家优质酒及银杯奖。“陈麯”酒名由溥杰先生题写。
“向阳牌”陈曲
“转龙牌”特制转龙液。包头市转龙液酒厂生产,1984年荣获轻工业部优质产品奖。转龙液酒名来自于包头市著名名胜古迹转龙藏。
“转龙牌”转龙液
“草原牌”草原白酒。太仆寺旗制酒厂生产,1979年获自治区优质产品荣誉称号。草原白酒因度数高,当年人称“闷倒驴”。草原白酒是多年来基本上品质保持稳定的自治区极少数白酒品牌之一。
”草原牌“草原白酒
“吊桥牌”吊桥特麯。扎兰屯市制酒厂生产,1980年被评为自治区优质产品。酒的名称来源于1905年沙俄中东铁路局修筑的铁路吊桥。
吊桥特曲
“薛刚山”牌丰镇大麯。丰镇市制酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
丰镇大麯
“河套牌”河套陈缸。巴盟河套酒厂(前身为杭锦后旗制酒厂)1982年开始生产,1987年被评为自治区优质产品。
河套陈缸
“开鲁牌”开鲁大麯。开鲁县制酒厂生产,1984年被评为自治区优质产品。
开鲁大麯
“鲁北牌”二锅头。扎鲁特旗制酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
鲁北牌二锅头
“骆驼牌”二锅头。包头市制酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。包头市制酒厂1951年建成投产,1957年注册“骆驼牌”商标。
骆驼牌二锅头酒
“仙境牌”仙境大曲。奈曼旗制酒厂生产,1984年被评为自治区优质产品。
仙境白酒(找不到仙境大麯图片
“向阳牌”绿豆老窖。赤峰市第一制酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
向阳牌绿豆老窖
“辽中京牌”中京春。宁城县天义酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
中京春
二、啤酒类
飞碟牌12度飞碟啤酒,林西啤酒厂生产,1987年被农业部评为优质产品。
“飞碟牌”12度飞碟啤酒
金川牌12度金川啤酒,临河啤酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
“金川牌”12度金川啤酒
赤峰牌12度赤峰啤酒,赤峰啤酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
12度赤峰啤酒
百灵牌12度百灵啤酒,丰镇啤酒厂生产,1986年被评为自治区优质产品。
百灵啤酒
当年的啤酒瓶子大,一般都是640毫升装,也有劲有味;现在的普通啤酒,瓶子小了,度数也低了,味道也淡了。所以人们把现在的啤酒称为“啤水”。
三、果酒和其它酒类
酿酒工业的发展一方面市场和需求很重要,另一方面也离不开优质的原料。
1954年,呼和浩特市制酒厂根据民间传统秘方开始试制生产“丰州牌”昭君酒,是自治区最早的黄酒品牌,昭君酒在上世纪80年代被评为自治区名牌产品。
丰州牌昭君酒
1956年,牙克石制酒厂建成投产,利用大兴安岭林区盛产的野生浆果红豆和越桔生产红豆酒、越桔酒,填补了自治区果酒生产的空白。
根阳桥牌北国红豆酒,额尔古纳左旗根河果酒厂生产,1987年被农业部评为优质产品。
“根阳桥牌”北国红豆酒
兴安岭牌红豆酒,牙克石酿酒厂生产,1980年被评为自治区优质产品。
“兴安岭牌”红豆酒
上世纪80年代内蒙古名优酒类还有很多,但找不到酒瓶或酒标图片了,所以根据《内蒙古轻纺工业志》的记载,把其余一些做成了图表。