雪津啤酒的口感特点
雪津啤酒前身是莆田啤酒厂，一度成长为福建省啤酒品牌首位，而在2006年底被百威英博集团收购，虽然之后几年也发展不错，一度成为中国啤酒十大品牌第四名，然而近几年几乎消失了，外地很少看到其身影，只在福建省内还有一些市场。
雪津啤酒最大的特点也是其最大的弱点，就是“味淡”，原麦汁浓度只有8度，几乎是除无醇啤酒外，口味最淡的啤酒了，但福建这边的啤酒普遍偏淡，比较符合当地人的口感需求，浓度低，但也没什么苦味，所以还是比较受年轻人喜欢的。
虽然雪津啤酒一度也被嘲讽为“啤水”，但也有浓度较高的麦之初，原麦汁浓度高达12度，而酒精度也有4.5度，足以更一些进口啤酒相比了，作为其高端系列，麦之初呈现浅米黄色、泡沫稠密细腻、绵柔，入口有浓浓的麦芽香味，而且格外顺滑，回味甘爽。
