如今,啤酒市场呈现快速发展的趋势,啤酒品牌也越来越多,关于大连进口啤酒增长迅速 年销售增长30%,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
“过元宵节,我去家附近的一家超市补充一些进口啤酒,没想到,我喜欢的那个牌子竟然卖断货了。”前日,正在一家大型超市选购啤酒的80后市民赵先生对记者说。翻看朋友圈不难发现,大家纷纷晒出的年夜饭桌上,酒品的丰富简直可以和美食相媲美了。近日,京东到家发布《2018国民年货消费大数据报告》,报告显示,百姓对于酒饮的品质追求已超越数量追求,呈现出“酒不在多贵在精”的消费现象,酒饮客单价增长幅度超越销量增长幅度;此外,年货酒桌花魁之争,红酒总销量超越白酒,位居榜首。该报告中,还特别提到了豪爽的大连人,大连获封过年期间爱饮酒的城市,酒水销量涨幅居全国之。
在消费习惯已呈现多样化升级的当下,大连人酒消费呈现出怎样的变化?记者进行了走访调查。
元宵节促销正在进行中
记者走访市内各超市发现,很多商家都专门设置了进口啤酒柜台,有店员表示,短短几年时间,进口啤酒消费已从卖点儿尝鲜,发展到成规模日常购买。在中山区一个居民区内的小超市里,记者也发现了某知名品牌进口啤酒的身影。老板表示:“现在进口啤酒的价格没那么贵了,而且附近不少年轻人都会来找,所以我这小卖部也进了一些,卖得还挺不错。”而在另一家高端超市内,店员介绍,店里为春节准备的某品牌进口啤酒,在大年三十前两天就已经销售一空。
而在各超市的白酒、红酒柜台前,记者发现,不少商家仍在为元宵节进行着促销。记者注意到,不论对白酒还是对红酒,大多数消费者似乎都缺乏常识。“听说父母说喝点儿红酒对血管好,所以我有个年节都会给他们和自己买几瓶。但说实话,红酒的产地、口感、原料等等,我一概不懂。”消费者吴先生笑着说,他给自己定下一百块钱一瓶的预算,都是“赶着买”。
相比其他酒类,洋酒柜台前要冷清许多,真正购买的人很少,但不少年轻人路过,会仔细看看标签上的产品介绍。
进口啤酒年销售增长30%
“要说大连人近几年酒消费的大变化,首先就是进口啤酒的购买需求越来越大。”伟林商贸负责人唐大伟在酒行业摸爬滚打多年,他手上的一份数据显示,进口啤酒的年销售增长达到了30%。“价格是造成这一情况的首要原因。”唐大伟介绍,和3年前相比,有的进口啤酒的价格下降了近一半,“春节促销价可能只要一瓶5元左右,比有的国产啤酒还要便宜。”近几年,国际酒业大佬加大了在中国市场的投放力度,降低价格目的就是抢占市场份额。
“另外,随着一些品牌持续进行推广,消费者这两年越来越多地接触到进口啤酒,口味也慢慢发生了转变,有的人甚至觉得国产啤酒口味太淡,转而专喝进口啤酒。”唐大伟表示,这也是教士、凯撒、柏龙等推广较早、推广效果较好的品牌,销售情况更突出的原因。而记者在调查中发现,烧烤店和一些时尚餐饮店也对进口啤酒的销售起到推波助澜的作用。
尽管很难统计具体数字,但唐大伟估算,大连人一年要喝掉几亿元的进口啤酒。
红酒继续蚕食白酒市场
如今,单位大宗购买红酒作为福利或送礼的现象已非常少见,而另一方面,普通消费者的购买量却在持续增加,“所以,实际销售数据显示,大连人的红酒消费总体与往年持平。”不过,在终端市场,一种现象多年来普遍存在:大多数普通消费者不懂红酒,全靠导购推荐,自己喝会购买一瓶100元以下的红酒,送礼则会选择300元以上的。
百度发布的《2018酒类行业大数据》也显示,搜索葡萄酒的用户中,有83%关注的是较为笼统的葡萄酒大类,具体到“干红”的关注13%,精准到“白葡萄酒”、“红葡萄酒”也分别只有2%和1%。也就是说,大部分葡萄酒的消费者并不太了解葡萄酒,也暂时没有明确的品种倾向。
在业内人士看来,白酒市场被红酒蚕食的态势并没发生改变,不过近一年多来,仍有两点值得关注。一方面,虽然以茅台为代表的高端白酒价格节节攀高,但仍供不应求,市场地位稳固。另一方面,白酒企业纷纷通过创新文案玩情怀、影视植入等方式,不断加大对年轻群体的营销力度,开辟新的市场。如今,不少大连年轻人也会日常消费江小白等走时尚路线的白酒。
洋酒在大连人的日常酒消费中占比低,不过,唐大伟在工作中发现了一个有趣的现象:高新园区和开发区的一些超市,洋酒销售量要远高于其他地方,“住在附近的海归以及在连工作外国人是主要的消费人群。”