对于啤酒厂来说， 仅仅酿造好啤酒是不够的。它也需要以可持续方式制造。
推动新闻：这场运动在科罗拉多州很明显，那里的大小啤酒商都在进行投资，以尽量减少对环境的影响。
在 2023 年公司成立 150 周年之前，Coors 正在对其 Golden 啤酒厂进行现代化改造。新系统每年将节省 1 亿加仑水，减少能源使用并减少浪费。
在柯林斯堡，Anheuser-Busch 斥资 1800 万美元升级其啤酒厂，作为对包括太阳能和水处理升级在内的可持续发展项目更大投资的一部分。
丹佛啤酒公司正在努力捕捉发酵过程中自然产生的二氧化碳，并设定了成为 100% 太阳能啤酒厂的目标。
更重要的是：丹佛啤酒的工作始于 2020 年的试点项目，该项目得到了该州环境机构的支持。
该公司表示，它避免了相当于 93 棵树的二氧化碳进入大气层。
联合创始人帕特里克克劳福德告诉 Axios，这家啤酒厂将气体出售给一家大麻公司，用于其种植过程，并且开始在其所有自来水室中使用回收的二氧化碳。
他们在说什么： “现在每个人都知道丹佛的空气质量，所以我们能做的任何事情来减少影响都很重要，”克劳福德说。“我认为客户会注意到这一点并接受这一点。”
大局：根据一项新的民意调查，科罗拉多州的酒精消费者希望看到饮料制造商优先考虑社会责任。
由民意调查专家 David Flaherty 和商业分析师 Ryan Frazier 领导的紫色报告调查发现，投资环境、社会和治理最佳实践有利于盈利。
该民意调查侧重于酒类行业，但提供了对影响客户决策的更广泛见解。
根据数字：根据提供给 Axios Denver 的民意调查，62% 的人表示他们更有可能从专注于 ESG 实践的啤酒厂、酿酒厂和酿酒厂购买产品。
同等数量的人表示，对于这些酒类制造商来说，拥有多元化的领导团队很重要。
消费者的首要任务是确保工人的健康和安全，并提供生活工资。
值得注意的是：大多数消费者甚至表示他们支持一项要求啤酒厂、酿酒厂和酿酒厂披露其 ESG 标准的政策。
