Apocalypse Ale Works 的经理 Austin John 现在说，口味发生了变化，客户要求不同种类的啤酒。为响应客户的要求，啤酒厂正在对其菜单进行更改。
在大流行之后增加体重让人们寻找更健康的选择，尤其是在啤酒方面。
常客乔什·格林南 (Josh Grinnan) 说：“很多时候，我都在寻找更多酒精含量低于 5% 且不会让我感到沉重或不知所措的适合会话的款式。”
约翰说，人们喝的更多的是传统风格的饮品，而特色饮品则更少。
约翰说：“作为一名啤酒纯粹主义者，我对此感到有些兴奋，因为我们不必对乳糖、牛奶糖和水果做出疯狂的事情。”
他补充说，越来越多的人正在订购酒精含量较低的啤酒。
“那将是苏打水，”约翰说。“它们的卡路里较低，不含麸质，含糖量较少，而且无麸质甚至无酒精啤酒的市场也在不断增长。”
这家啤酒厂正在进行一些品牌重塑，并以更少的酒精生产更多的啤酒。
“一个人一晚上要喝多少 8% 的啤酒?可能不是完整的六块腹肌。至少，我希望不是一个完整的六块腹肌。但是如果你有 4% 的啤酒，他们可能会在一夜之间喝完整个六包。因此，您可以通过这种方式获得更多销售额，”约翰说。
Grinnan 说：“在这些困难时期继续得到支持，让每个人都能度过大流行，这对当地啤酒厂来说意义重大。”
由于铝价格上涨，Apocalypse 也在改变他们的啤酒罐的外观。现在，他们使用银罐，在上面贴上自己的标签。
