19 年后,工作人员于 10 月 18 日在 Canoe Brewpub 倒了最后一品脱啤酒。
随着 3 月宣布出售,维多利亚酒吧关门大吉,进行重大翻新,并以“精酿啤酒市场”品牌焕然一新。
“我们很高兴能够重振这个空间,使其成为社区内的地标性目的地。Craft Beer Market 创始人兼总裁 PJ L'Heureux 说:“这座建筑有着悠久的历史,我们感谢社区多年来对 Canoe 的支持。”
在审查建筑和设计变更时,独木舟保持开放。计划包括开放式啤酒厅风格,并结合院子游戏区,以及对面向海港的露台进行扩建和升级。
该市场将包含 100 多个以本地和国际啤酒、苹果酒和蜂蜜酒为特色的生鲜水龙头。酿造设施将保持不变,并继续以精酿啤酒市场的标签生产当地啤酒。
该公司在加拿大设有九家分店,于 2011 年首次开业,这是该公司的第一家酿酒厂。
Swift St. 450 号的工作预计需要四到六个月的时间,并计划在 2022 年冬末或初春重新开放。