在任何一个晚上走进 Raven Room,你都会发现至少有几张烛光桌,满是当地人在喝着不列颠哥伦比亚省的精酿啤酒或创造性地调制的鸡尾酒而大笑。
然而,你会发现一整个房间的人同时啜饮这两种商品的情况并不常见。
但这正是 10 月 6 日上周三晚上发生的事情,当时惠斯勒餐厅和鸡尾酒吧举办了一场“啤酒鸡尾酒之战”,这是 10 月份在整个度假村举办的几场庆祝惠斯勒精酿啤酒月的活动之一。
要点?四名当地调酒师,每个人的任务都是从帽子里挑选一种 BC 精酿啤酒和一种 BC 精酿精神,梦想着调制出一种融合了两者的鸡尾酒,并在一周后,提供了他们的作品,由一位相当吵闹的人来评判,包装(但总体而言非常遵守 当前局势协议)房子。把它想象成切碎的,但成分更少,酒精更多。
Raven Room 调酒师 Dani Crowley 利用她在主场的优势,在传统的杜松子酒酸味上调制出桃子味,赢得了胜利(一票之差!)。她通过将 Coast Mountain Brewing 新推出的 Peach Blonde Sour Ale 还原成糖浆,将其与 Tofino Distillery 的 Rose Hibiscus Gin 混合,并在上面放上自制的桃子装饰而赢得了胜利。正如克劳利告诉人群的那样,这种饮料的不那么秘密的成分是 Aquafaba,有些人更为人所知的是鹰嘴豆盐水。对于 Crowley 的目的,它可以作为蛋白的纯素食替代品,帮助培养完美的泡沫水平。
到目前为止,这场战斗一直是 Coast Mountain Brewing 销售代表 Nicole Kishi 惠斯勒精酿啤酒月的一大亮点——不仅仅是因为她的啤酒厂的产品帮助获得了最高荣誉。
“在那些竞争者中看到如此强大的女性存在真是太棒了,”她解释道。“四个参赛者中有三个是女性!”
如果您无法参加鸡尾酒比赛,也无需强调:惠斯勒精酿啤酒月可能已经过半,但这意味着还有两周的活动和活动需要查看。
最初的概念是作为当前局势友好替代品惠斯勒乡村啤酒节为期两天的品尝盛会,吉本斯惠斯勒与惠斯勒旅游局合作,连续第二年恢复为期一个月的庆祝活动,惠斯勒度假村市政府和 BC 精酿啤酒月。
直到 10 月 31 日,镇上的各个场所都与不列颠哥伦比亚省的啤酒厂合作举办了一系列活动。参与的不仅仅是餐饮场所:除了更传统的啤酒早午餐和水龙头收购之外,啤酒爱好者还可以在 Mountain Club 的“Sip N' Stretch”瑜伽活动、“Boulder & Beer”攀岩活动中赢得品脱Altitude Fitness 的核心课程或“BootyCamp 和 Beers”课程。如果您正在寻找需要较少活动的团体活动,请至少带两个朋友前往 Four Seasons' Braidwood Tavern,那里提供史诗般的 14 杯啤酒品尝桨,重点介绍 Sea to Sky 啤酒厂.或者,在尼塔湖旅馆 (Nita Lake Lodge) 享受以啤酒为主题的水疗日,放松身心。
对于 Coast Mountain Brewing 的粉丝——或者任何认为自己是有竞争力的啤酒饮用者,就此而言——Function Junction 啤酒厂还举办了为期一个月的宾果游戏。参与者被邀请在整个月内在六个当地场所(Tapleys、RMU、Stinky's、Fitzsimmons Pub、Beacon 和 Hunter Gather)订购 Coast Mountain 啤酒,并在每个场合收集宾果游戏贴纸。在月底前,带着完成的宾果卡前往 Coast 的自来水屋,兑换一品脱啤酒和一张抽奖券,并有机会赢取定制的 Coast Mountain Brewing 顶级单品Prior Snowboard。
“我们希望我们的活动能够鼓励参与者不仅参观和支持我们的啤酒厂,而且还参观和支持镇上其他很棒的场所,”岸解释说。“到目前为止,这真的很棒,我们很高兴能与这个美丽小镇的其他优秀企业合作……我们能共同努力,鼓励当地人和游客支持我们当地的企业,这真是太棒了。”
对于像海岸山这样的精品啤酒厂来说,像惠斯勒精酿啤酒月这样的社区驱动的活动是一个宝贵的机会,不仅可以突出他们的创作,而且可以加深那些非常重要的当地联系,Kishi 说。
“正是当地人的支持使斯托克斯保持在高水平,并驱使我们继续创造和酿造优质啤酒,”她解释道。“我们尽可能生产最优质的啤酒。惠斯勒的啤酒特定活动可以帮助展示我们的产品,并将 Coast Mountain 介绍给以前从未听说过我们的人,这真是太棒了。”