我记得那天我像昨天一样带我儿子喝了第一品脱啤酒。
我给他买了吉尼斯，他不喜欢，所以我喝了。然后我给他买了一个 Carlsberg，他也不喜欢，所以我也把它打了回去。
Bass、Budweiser、Tennent、Coors Light 和 Stella 的情况完全相同。老实说，当我离开酒吧时，我几乎推不动他的婴儿车。
正如您可能已经猜到的那样，我时不时地偏爱一品脱啤酒，所以想象一下当我被邀请参加曼彻斯特的啤酒之旅时我的喜悦。
近年来，这座城市的酿酒业蓬勃发展，新的手工精酿啤酒比您摇晃一袋啤酒花都多。
曼彻斯特精酿啤酒之旅每周五和周六下午开放，友好的导游带领精酿啤酒爱好者踏上难忘的曼彻斯特之旅。
只需 35 英镑，绝对物超所值，巡演中每个人的 50 便士都会前往曼彻斯特的大变革，帮助消除城市中的无家可归者。
三个半小时的游览涉及四个不同的生产商，向您介绍当地专家，他们对他们的产品提供迷人的见解。
您品尝的所有啤酒都将是该场所独有的，这是了解每个啤酒厂及其历史的绝佳机会，并在此过程中结交一些新朋友。
参观的一些小型啤酒厂并不总是向公众开放，因此这是进入内部品尝新鲜农产品的绝佳机会。
我们的四站包括 Beatnikz Republic、Seven Bro7hers、Blackjack Brewing Co 和 Fierce，多亏了真正出色的导游 Lee，我们充满了欢笑和信息
供应的啤酒选择都是一流的，但对我来说，当天的啤酒是来自 Seven Bro7hers 的 Sling It Out Stout。
这种浓郁、颓废的黑啤酒是使用升级的 Kellogg's Coco Pops 酿造的——是的，你没看错。
当然，如果这不满足您的喜好，您会很高兴知道在制作一次性 IPA 的糖化过程中，家乐氏玉米片用于替代啤酒混合物中的一些小麦粒，而脆米饼则替代了啤酒中的麦芽大麦。他们抛弃淡啤酒。
在这种情况下添加几个烤肉和一个煎鸡蛋，早餐每天可能会有非常不同的变化。
不出所料，到了晚上 7 点，我已经胃口大开，几乎可以步行到出色的 Escape to Freight Island。
Escape to Freight Island 坐落在前梅菲尔德火车站的站台上，是一个拥有露天和室内空间的广阔场地，带来精彩的现场音乐和活动以及来自多个独立商人的街头风格的食品和饮料。
它非常放松，通过应用程序订购食物和饮料再简单不过了——即使是在品尝了一个下午的啤酒之后。
因为它将英国一些最好的餐厅和厨师聚集在一个屋檐下，所以您真的被宠坏了吃什么。
无论是来自 Baratxuri 的实弹巴斯克熟食、来自 Mi & Pho 的新鲜健康的越南菜肴、Voodoo Ray's 的纽约比萨饼、Belzan Pasta Kitchen 的经典意大利菜肴、Plant Grill 的纯素美食、Madre 的炸玉米饼或口腔 -在 Patty Queen 为汉堡和热狗浇水，您一定会吃到一顿美餐……而且服务也很棒。
这些年来，我在曼彻斯特住过几次，那里有一些很棒的酒店可以享受。
然而，在这次旅行中在曼彻斯特原住民住了两晚之后，当我再次访问这座城市时，我再也不会住在其他任何地方了——真的是那么好。
这家二级保护公寓酒店距离曼彻斯特皮卡迪利火车站仅 3 分钟步行路程，如果您从机场搭乘火车，这是个好消息。
它所在的建筑——Ducie Street Warehouse——简直令人叹为观止。
它建于 1867 年，最初是属于曼彻斯特、谢菲尔德和林肯郡铁路的四个仓库之一(这是 MS&LR 的一小部分)。
它的名字，也被称为伦敦仓库，来自其商品的目的地，因为棉花包从美国运来后储存在这里，然后通过运河运往首都的工厂。
曼彻斯特特别被选为棉花贸易中心，因为其著名的潮湿天气条件使原棉保持足够湿润以备日后碾磨。
当然，从那以后发生了很多变化，Ducie Street Warehouse 是剩下的四个 MS&LR 仓库中的最后一个，仍然自豪地站在运河旁。
值得庆幸的是，它保留了大量原有的特色，包括巨大的拱形天花板、铆接的锻铁梁和裸露的砖砌。
卧室和浴室绝对华丽，提供现代工业时尚风格，但 Native 与曼彻斯特其他地方的不同之处在于每间公寓的厨房——如果你和一个年轻的家庭在那里，这真是天赐之物。
Ducie Street Warehouse 还设有热闹的酒吧和休息室、餐厅、熟食柜台、外卖店和迷你电影院，因此您可能不想离开。
当我访问一个城市时，我总是尝试预订徒步旅行，以更好地了解该地区的历史。
当乔纳森·斯科菲尔德 (jonathanschofieldtours.com) 主动带我四处参观时，我获得了金牌，因为他对曼彻斯特的了解只会让您大吃一惊。
乔纳森自 1996 年以来一直是注册的 Blue Badge Guide，并且是该市最大的独立杂志 Manchester Confidential 的总编辑，他对这个地区的不了解可能不值得了解。
在他的公司里待了两个小时后，我对曼彻斯特的历史、政治、建筑、艺术和音乐有了很多了解。
他甚至还指出了我们自己乔治·贝斯特 (George Best) 最喜欢的一些聚会场所，当时贝斯蒂 (Bestie) 还是这座城市的足球之神。我真的不能高度推荐他的旅行。
我并不羞于承认我对足球没有什么兴趣，但是当我乘坐电车前往索尔福德码头时，当我走过曼联的老特拉福德球场时，我忍不住留下了深刻的印象。
对我来说，附近的帝国战争博物馆北馆有更多的兴趣。
有趣的是，当 IWM 决定在英格兰北部建造另一个博物馆时，特拉福德公园的战时历史使它成为一个理想的地点。
正是在这里为第一次和第二次世界大战制造了重要的弹药，在这里，工厂生产了弹药、坦克和发动机以支持战争努力。
特拉福德公园是曼彻斯特闪电战的主要目标，这对该地区的工厂和仓库造成了广泛的破坏。
今天 IWM North 所在的地方是 Hovis Grain Silos 在第二次世界大战中被轰炸和烧毁之前曾经站立的地方。
如果您对园艺感兴趣，我还可以推荐 RHS 花园布里奇沃特，这是索尔福德的一个新的 154 英亩花园，也是欧洲最大的动手园艺项目。
