如果你曾在大热天排着长队在提基屋(Tiki Room)喝一杯Dole Whip，或者偷偷溜到Trader Sam 's Enchanted提基酒吧(Trader Sam 's Enchanted Tiki Bar)喝点小酒，毫无疑问，你已经体验过迪士尼乐园风格的波利尼西亚的热带氛围。阿纳海姆(Anaheim)的Bottle Logic Brewing公司多年来一直在挑战啤酒的极限，邀请酿酒师巴亚尼•希罗(Bayani Hilo)——他碰巧也是33号俱乐部(Club 33)的资深调酒师——用他们的一种醇厚的老麦芽酒调制一种经典的提基鸡尾酒。他创造的也许是有史以来最好的鸡尾酒啤酒。
巴亚尼一边品尝着他的创意，一边说:“在33号俱乐部做调酒师，最酷的事情之一就是，Bottle Logic完全让我们有了创造力，他们对新概念的态度非常开放。”
他的啤酒创作“HafALearnUm”模糊了啤酒和鸡尾酒之间的界限。唯一能确定它是啤酒的方法就是盛啤酒的那只无趣的透明啤酒杯……原料们都渴望有一个看起来很吓人的提基杯，上面装饰着棕榈叶和节日雨伞。前面是菠萝和椰子，后面是复杂的提基鸡尾酒。
Bottle Logic的创意总监林赛·兰顿(Lindsay Langton)说:“我们拿出几桶底啤酒给他玩。”“巴亚尼在我们的冰沙啤酒上也有很多成功的例子，比如我们的热带Hideaway，我们的啤酒采用了Dole Whip，”她继续说道。
在制作啤酒时，巴亚尼充分利用了他的调酒经验。“我知道姜和椰子和菠萝搭配得特别好，我就想，为什么不试试法尔南，青柠和丁香呢?”我想让他们保持低调，”巴亚尼笑着说。
Hafalearnum目前只在品酒室生产，但随着Bottle Logic最近扩大了啤酒厂的业务，你知道并喜欢的啤酒将会源源不断地供应，未来还会有更多像这样有趣的员工创作。
