九月可能是精酿啤酒发布的最佳月份。严重地。我们终于摆脱了夏季重复和稀少的IPA滴落,并进入了价值非常多样化的两个季节的啤酒产品。另外还有的仍然是大量的投资促进机构的方式,所以不用担心有。
本月,我们正处于为慕尼黑啤酒节(如果不是连续第二年取消的话,本月开始)发布的大量德国啤酒(或 märzen 啤酒)和您可以喝的所有南瓜啤酒的交汇处。在此之后,我们将进入冬季温暖、博克和黑啤酒的假期。简而言之,地平线上有很多有趣和美味的啤酒……现在!
希望本月我们要献上的八款啤酒会激起您的兴趣,并激发您在自己的树林中探索令人兴奋的酒吧、啤酒馆和啤酒厂。这些精选代表我们担保的制造商发布的区域精酿啤酒,以及一些我们一直期待再次尝试的季节性发布的瓶子。
PACIFIC NORTHWEST DROP:Elysian Night Owl 南瓜啤酒
酒精度:6.7%
平均价格:10 美元(六件装)
啤酒:
这款南瓜艾尔遵循风格的硬性规则:添加大量新鲜南瓜和香料,打造秋季啤酒。Pale、Munich、CaraHell、C-20、C-45 和特殊 B 麦芽和马格南啤酒花构成了啤酒的基础,然后加入 150 磅新鲜和烤南瓜、绿色和烤南瓜籽以及生姜、肉桂、肉豆蔻、丁香,并在每批中添加多香果。
品酒笔记:
从鼻子到最后,你会感觉到真正的南瓜。想象一下,把整个南瓜切成薄片,你就会走上正轨。味道的基础中有一种南瓜派香料的矩阵,但它不是啤酒的重点。多亏了那些南瓜子和黄油馅饼皮上的啤酒麦芽味,所以有一种很好的苦味。
底线:
我最近刚刚再次尝试了这个,令人震惊的是它的承受能力如何。我和一个靠 Coors Light 生活和死亡的朋友一起试过,甚至他们也不得不承认这是一种美味的啤酒。所以,是的,试一试,把你对南瓜啤酒的先入为主的观念留在门口。
SOUTHWEST DROP:Stone Orange Scream Hazy IPA
酒精度:8.8%
平均价格:仅在啤酒厂有售
啤酒:
这种啤酒是由斯通最年长的员工之一酿造的,以证明啤酒厂的持久力。通过以 CTZ 啤酒花提取物、HBC 685 Azacca、Nugget 和 Citra 啤酒花和橙汁、乳糖和香草为主要成分,这种啤酒更倾向于橙色奶油味。
品酒笔记:
这闻起来就像鼻子上的柑橘炸弹,带有深香草奶油苏打水的气息。味道是你吃过的最浓郁的橙色奶油冰淇淋。这有点像咬一口冷冻浓缩橙汁砖,中间夹着浓郁的波旁香草奶油。一丝潮湿的啤酒花花香穿过柑橘和奶油,为任何爱吃甜食的人留下朦胧且易碎的啤酒。
底线:
我通常不喜欢这些啤酒,但这个啤酒采用了橙色奶油冰淇淋的想法并真正提升了它。这不是我经常接触的东西,但我可以毫不犹豫地在炎热的夏末看到轻松地将它们击倒。
ROCKY MOUNTAIN DROP:奥德尔啤酒节
酒精度:6.1%
平均价格:12 美元(六件装)
啤酒:
慕尼黑麦芽和德国贵族啤酒花与 Colordao 工艺的独创性和 Rocky Moutain 水(从 Cache la Poudre 河中提取)的结合造就了好啤酒。结果是这种啤酒非常接近 Theresienwiese 供应的传统慕尼黑啤酒,同时向美国工艺的啤酒花端致敬。
品酒笔记:
这真的是用饼干麦芽基调的,接触到焦糖麦芽。啤酒花永远不会让人难以抗拒,并提供更多类似金莲花的辛辣花香。结合在一起,您将拥有一款清爽、带有麦芽味和花香的啤酒,非常令人耳目一新。
底线:
这种啤酒非常易碎。额外的 ABV 使这款酒成为在后院长时间饮酒的理想人选,在那里除了烤香肠和扔球之外,您无事可做。