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酒知识:茅台镇的酒与茅台酒厂的酒到底有什么区别?

今天小编就来帮助大家了解一下茅台镇的酒与茅台酒厂的酒到底有什么区别?到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧跟随小编,让我们一起来看看茅台镇的酒与茅台酒厂的酒到底有什么区别?吧,希望对您有用。

整个贵州白酒产区,都在因为茅台酒而受益。其中,遵义产区无疑是受益最大的。也是因为有了茅台酒,遵义被列入世界十大蒸馏酒产区之首,遵义仁怀也成为了世界蒸馏酒的朝圣之地。因此小小的茅台镇,方圆7.5公里核心区域内星罗棋布大大小小酒厂两三千家,成为中国最著名的白酒小镇。 

贵州经济一度落后绝大部分省份,也没有几个像样的世界五百强企业,在中国整体的经济版图上属于落后地区。就在这种状态下,茅台酒是整个贵州企业界最大的骄傲。甚至也成为贵州最大的名片。提起贵州,人们自然就会想到茅台酒。可以说在全世界,茅台酒的名字,比贵州省更知名。 

也是因为茅台酒从1952年建厂到今天,将近七十年、历经几代大国工匠的匠人精神的坚持与坚守,才有了茅台酒无比辉煌的成为全世界最贵的蒸馏酒的事实。茅台酒产自茅台镇,茅台镇的所有酒企无一不因之受益。 

茅台酒与茅台镇酒同在茅台镇核心区域内,同山同水同工艺同原料同样的人在酿酒,同样的微生物在发酵,所以,茅台镇所产大曲酱香酒与茅台酒属于一母同胞,同根同源。但是所谓一个手上没有五个手指头一样长,其优劣不等。 

酱香型白酒全国最好的在贵州,贵州最好的在茅台镇,茅台镇最好的就是茅台酒。那是不是所有的茅台系列都是最好的酒?当然不是。有这五个字:贵州茅台酒,这样的酒,生产者为:贵州茅台酒股份有限公司才是最好、最正宗的。是不是股份公司出品的酒都是最好的酱酒?当然不是。只有以上五个字的才属于最顶级的茅台酒,余下的属于系列产品。 

贵州怀仁茅台镇

贵州怀仁茅台镇

是不是与茅台酒沾边的都是好酒?当然不是。茅台股份公司的酒比茅台集团的酒要好。千万不要理解成是一家的酒。茅台股份公司与茅台集团是两家公司。只不过茅台集团是茅台股份公司最大的股东而已。各有各的生产销售组织,不可同日而语。茅台镇上边的酒,更与茅台酒属于不同的公司。大家都是一个茅台镇上不同的酒企。 

所有这么多酒企生产的酒都一样吗?当然不是。其中,贵州茅台酒最为出名,酒也最好。所有说自己的酒完全超过茅台酒的镇酒,都是在自言自语自娱自乐。有一个比较出名的逗乐子的段子“199元一瓶的#*酒,挑战茅台”!这是典型的愚弄酒友的卖酒人编出来的。 

除了茅台酒,茅台镇难道就没有好酒了吗?当然不是。除了茅台酒,茅台镇还有许多非常优秀的大曲酱酒。他们与茅台酒同宗同源,分型定级也极其严格,无论是原料还是酿造工艺把控也极为苛刻。他们所产的优质大曲酱香酒,品质可以说也十分高贵。放在全国,全世界,也都是一流的美酒。 

茅台镇上产的酱酒,都属于好酒吗?当然不是。茅台镇有证酒企506家,还有许多具有小作坊生产许可证,无证也很多。这么多酒企,生产条件、原料、工艺等也有优劣之分,分型定级、贮藏勾兑水平各异,酒的优劣自然不同。酱香型白酒根据生产工艺不同,就有六个不同的类型(添加关注,获取六种不同酱酒详细内容)。各有特点,不可能都属于好酒。 

电商、电话营销、电视购物等渠道购酒,需要特别注意。尤其是销售价格在几十元一瓶的所谓“酱酒”。因为零星购酒,没有二百元一瓶,你想买到足年份五年、优质大曲酱香坤沙酒,几乎是不可能的。 

“大师酿造”、“白酒专家、教授酿造”、“美女直播、短视频品酒、卖酒”、“长毛老酒、洞藏酒”、“专供、内供、特供”、“土里埋藏、酒糟深埋”等概念酒,良莠不齐,群魔乱舞,购买的时候,首先要看这个人怎么样,这个渠道的信誉度怎么样。

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