女性酿酒大师在威斯康星啤酒行业成名 酒知识:智利卡萨布兰加谷的千里马:顶级精酿夏多内白葡萄酒2017 一只“兔子”撬动的果酒品牌发展新格局! 酒知识:什么类型的白酒才值得珍藏? 酒知识:喝酒后一般不能做什么? 酒知识:醉酒后是喝白开水醒酒快还是喝饮料醒酒快? 酒知识:什么是鱼鳍酒?让清酒变美味的特色喝法 酒知识:葡萄酒添加剂解释 酒知识:一文读懂美国威士忌 酒知识:第七代水晶装五粮液怎么样? 沃恩-罗曼尼是法国勃艮第夜丘的一个小村庄 酒知识:香港打卡必点鸡尾酒 酒知识:红葡萄酒与白葡萄酒的差异 酒知识:酵母为什么会影响葡萄酒的味道? 酒知识:酿酒师的红酒秘密:延伸浸渍 酒知识:【葡萄酒知识】法国波尔多产区入门知识 酒知识:什么是酒糟? 酒知识:为什么纳帕谷的赤霞珠那么好? 酒知识:什么是酒糟? 酒知识:白酒执行标准代码大全,让你一眼辨别勾兑酒和纯粮酒 酒知识:葡萄酒为什么要添加亚硫酸盐? 酒知识:喝红酒有助于怀孕,这是真的吗? 酒知识:市场上常见的4种酒 酒知识:红酒分类的基本知识,8大分类方式让你更了解葡萄酒 酒知识:你知道什么是新世界和旧世界葡萄酒吗,传统与现代的对峙 酒知识:皇家礼炮是什么酒多少钱一瓶,是芝华士21年威士忌洋酒(1050元) 酒知识:格瓦斯含酒精吗,有1%的微量酒精 酒知识:告诉你没有开瓶器怎么开红酒,朋友的亲生经历 酒知识:红酒打开多久就不能喝了,常温下1-3天就不能喝了 酒知识:古井贡酒产地在安徽亳州古井镇,曾是贡酒距今有1800多年历史 奥克兰的第一家黑人拥有的啤酒厂创造了一种爆米花啤酒来纪念说唱传奇人物Shock G 革命酿造啤酒的朦胧英雄前往瑞典 在南澳大利亚发布的新FruChoc口味啤酒 历史悠久的敖德萨美酒节将于9月11日回归 酒知识:中国四大名酒是哪四种,贵州茅台/山西汾酒/泸州曲酒/陕西西凤酒 酒知识:黄酒和花雕酒的区别,酿造工艺/容器/陈放不同但实际都是黄酒 酒知识:中国最贵的酒,1935年的赖茅酒售价1070万元成白酒之王 酒知识:威士忌知识:焦糖着色剂是什么? 酒知识:世界上最贵的酒,阿玛菲至尊柠檬利口酒价值3亿元(仅此一瓶) 酒知识:董香之魂,80年代白标董酒 Deftones推出新的IPA精酿啤酒系列 护城河将于本周末举办一年一度的精酿啤酒节 酒知识:英国最古老的威士忌酒厂 酒知识:老毛子是如何看待中国白酒的? 酒知识:西凤酒为什么会跌出白酒十强? 酒知识:威士忌入门:3分钟,轻松搞懂苏格兰威士忌 酒知识:山东人为什么偏爱低度白酒? 酒知识:酒桌上最忌讳讲什么? 酒知识:火龙果酒的制作方法和功效 布尔丘又译为布朗丘布朗山坡迪宝谷位于Bordeaux市北侧30公里

女性酿酒大师在威斯康星啤酒行业成名

女性酿酒大师在啤酒行业声名鹊起。巨大琼斯啤酒厂是杰西卡和埃丽卡·琼斯倾注的心血。

“我有这种不平衡的迷恋,我总是想把它做得更大。就像我对这个过程如此着迷一样。而且,当我做这件事时,我就在我的区域内,”共同所有者杰西卡承认道琼斯。“而且艾丽卡对我喜欢啤酒的印象非常深刻,而且我知道的越多,就像试图让艾丽卡爱上我一样。”

就在大流行之前,这对夫妇在麦迪逊开设了他们的精酿啤酒厂。当当前局势袭来时,品酒室一片漆黑。

“最难的是没有看到人们喝我们的啤酒。实际上,当他们第一次尝试我们的啤酒时看到他们的脸,就像令人震惊。所以在大流行期间第一次制作了所有这些啤酒,我从未见过有人喝过它们,”杰西卡说。

品酒室再次开放,我们采访过的客户说很难选出最喜欢的。

“她的品味非常好,她掌握了啤酒风格的所有细微差别,”顾客鲍勃说。

但杰西卡很快告诉你,巨人琼斯不仅仅是一种啤酒;每一瓶都是一场社会运动。

“我们绝不是试图制造商品。我们正在努力创造一个更美好的世界,一个值得通过啤酒照顾的世界,”她说。

目前,威斯康星州只有另外两名女性酿酒大师。

威斯康星粉红靴协会希望改变这种状况,利用啤酒将女性聚集在一起,并了解更多关于啤酒行业的信息。

凯尔西·摩西在湖滨啤酒厂工作。她是 Pink Boots Society 的成员,最近能够创造自己的啤酒,很快就会在 Lakefront 上市。

“我能够进入那里,打开一袋袋谷物,把它们倒进去,倒进盐里,倒进啤酒花,”摩西说。

回到麦迪逊,杰西卡相信只有啤酒行业更加多元化,产品才能变得更好。

“在它反映社会的实际人口统计数据之前,它只实现了其潜力的一小部分,”琼斯说。“对,就像,我们只在啤酒中看到了这么一小部分社会的创造力。当我们最终让每个人都参与到一个过程中时,我们才真正看到了真正可能的东西。”

为您推荐