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酩悦香槟,是一只国际知名的法国品牌香槟酒,创办于1743年,现由LVMH集团拥有。传说拿破仑·波拿巴每当庆祝胜利时也会饮用。酩悦香槟酒厂年产2百万箱。其他皇室饮家还包括维多利亚女王、奥古斯特·威廉、剑桥公爵等。
悦香槟是法国名酒,是全球最受欢迎的香槟品牌,拥有250多年的历史,曾经因为法皇拿破仑的喜爱而赢得“皇室香槟”的美誉。到现在为止,酩悦香槟已经成为法国最具国际知名度的香槟,两个多世纪以来,它一直是欧洲许多皇室的贡酒。酩悦香槟自1743年创立以来,始终是成就与魅力的典范。此外,据说世界上每卖出的4瓶香槟酒之中,就有一瓶是“酩悦”。当然,这只局限于真正的“香槟”,其他的“有泡汽酒”并不包括在内。
下面,我们来简单了解一下酩悦香槟中的两个品种:
1.世纪精神香槟。路威酩轩集团为了迎接千禧之年,特地酿制出了一种名为“世纪精神”的香槟,该香槟混合了酩悦香槟历史上最具代表性的11种不同年份酿制的香槟,可以说是“香槟中的香槟”。该香槟经过3次发酵,再加上长达3年的沉淀,才生产了323瓶,所以大部分都是非卖品。
酩悦香槟
该酒的分配非常有趣,其中100瓶分送给了世界各国的杰出人士。当时亚洲地区(不包括日本)总共分得了7瓶,中国大陆地区、香港地区、台湾地区、马来西亚、韩国、印度和新加坡各得一瓶,其中中国大陆地区所分得的那一瓶被赠予了知名导演张艺谋。
2.特级香槟。该香槟具有鲜明的本身特性,有扑鼻的花香,清纯活泼,出类拔萃,具有很强的细致和圆润酒质。
酩悦的历史非常长远,其酒厂始创于1743年。当有“葡萄酒之父”之称的圣本笃修士当贝里昂发明了香槟酒之后,酩悦酿酒厂的创始人克劳德·酩悦(ClaudeMoet)就开始着手试着酿造香槟,并且在1743年开设酿酒厂。到他儿子掌管酒厂时并没有大的突破,等到他的孙子让一雷米·酩悦掌管酒厂之时,结识了一位来自科西嘉岛的青年军官,这位军官就是后来的“拿破仑一世”,拿破仑相当喜爱“酩悦”香槟,这个时候酒庄的名字才从此传扬开来。让一雷米·酩悦去世后,他的儿子维克多和女婿皮埃尔-加布里埃尔·香槟(Pierre-GabrielChandon)共同继承了酒庄,因此将酒庄改名为Moet&Chandon,从此更加名声远播,现在酩悦香槟属于法国最大的酒业巨头路威铭轩集团所有。
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