戴夫柴德雷斯希望他即将建成的东南奥斯汀啤酒厂可以成为他所描述的“精酿啤酒厂沙漠”中间的一个街区聚会场所。
这座占地 16,500 平方英尺的啤酒厂名为 Fast Friends Beer Co.，将位于南奥斯汀的 I-35 州际公路以东，在威廉坎农大道和屠宰巷之间。施工最近开始在现场。Childress 是西点军校毕业生和退伍军人，在德克萨斯大学奥斯汀分校获得 MBA 学位，是 Fast Friends 的创始人。他之前曾在加利福尼亚州霍桑领导 Common Space Brewery 和肯塔基州路易斯维尔的 TEN20 Craft Brewery。
Fast Friends 预计将筹集总计 250 万美元的股权融资，以资助建设，以及来自总部位于圣安东尼奥东南部的卡恩斯县国家银行的 SBA 贷款。该物业位于一个机会区——一个联邦指定的区域，为投资于低收入人口普查区的资本收益提供税收减免。此外，如果投资持有至少 10 年，则机会区投资的利润无需征税。
Fast Friends 将是唯一一家位于 I-35 州际公路以东和 St. Elmo 路以南的啤酒厂——收集的数据显示，大约有 19,000 人居住在拟建地点的 1 英里范围内。
当前局势对餐馆、酒吧和啤酒厂来说尤其困难。去年夏天，德克萨斯精酿啤酒协会发布的一项民意调查显示，三分之二的啤酒厂不相信他们能活到 2021 年。
