特莱森谷的土土壤结构主要是含钙沉积岩 维也纳产区的西部各种各样富含碳酸盐的土壤为雷司令 施泰尔马克产区的土壤类型丰富多样南施泰尔马克主要是黏土 酒知识:仰卧起坐能减掉啤酒肚吗? 酒知识:啤酒为什么会有泡沫? 葡萄酒问答:做葡萄酒葡萄洗不洗? 坎普谷拥有各种不同的土壤包括黄土砾石原生岩 酒知识:红酒杯的正确拿法是什么?红酒必学礼仪 酒知识:伊斯兰教为什么不喝酒? 雷德堡产区位于奥地利雷德山脉布尔根兰一侧 冰堡产区在2008年成为奥地利DAC产区中的一员 中部布尔根兰葡萄酒产区的土壤质地不一 酒知识:坐飞机可以带酒吗?各类航空公司的带酒规定 酒知识:白酒的起源与发展 酒知识:白酒生产:曲和发酵 酒知识:白酒兑水浑浊怎么办? 酒知识:为什么啤酒会带有苦涩的味道? 酒知识:美国种植面积最多的十个葡萄品种 酒知识:葡萄酒甜度表 酒知识:中国八大名酒有哪些? 酒知识:如果将软木塞推入红酒瓶中,酒会毁了吗? 酒知识:干白葡萄酒那个牌子好?11种干白葡萄酒推荐 酒知识:什么是干红葡萄酒? 酒知识:红酒开瓶器的3种使用方法 酒知识:黑莓酒的制作方法 酒知识:为什么需要在寒冷的冬天生产冰酒 酒知识:蒲公英酒的制作方法 作为新手来说 如何挑选一款适合自己口感的红葡萄酒 酒知识:楼兰玉窖中美酒玉的由来 酒知识:米酒的制作方法 酒知识:不用开瓶器打开红酒瓶的5种方法 酒知识:关于冰酒的6个有趣事实 酒知识:七大蒸馏酒,你喜欢的是哪一种? 渝顶肥肠鱼:美味好吃到停不下来 酒知识:如何饮用冰酒? 酒知识:伏特加含有糖份吗? 酒知识:过期的啤酒还可以喝吗? 酒知识:啤酒会变质吗? 酒知识:国宴用酒茅台酒,中国四大名酒之一 酒知识:梅洛是干红葡萄酒吗? 酒知识:生命之水96度伏特加产于波兰,世界上度数最高最烈的酒 酒知识:啤酒中含有咖啡因吗? 酒知识:独具特色的加香葡萄酒味美思,成为颠覆鸡尾酒舞台的存在 酒知识:意大利苦味开胃酒金巴利,是男人体会人生苦痛的良药 酒知识:gin酒是40多度的烈酒,常用作调制鸡尾酒 酒知识:香槟是哪个国家的,是法国香槟区的高端起泡葡萄酒 酒知识:法国葡萄酒分级,2012年将4个等级合并成3个 酒知识:82年拉菲多少钱,一瓶从17欧元涨到10万元 酒知识:混酒深水炸弹鸡尾酒,醉酒威力巨大还伤身 酒知识:大拉菲和小拉菲的区别,都是拉菲但定位及价格存在较大差异

特莱森谷的土土壤结构主要是含钙沉积岩

特莱森谷(Traisental DAC)的土土壤结构主要是含钙沉积岩,法定葡萄品种是雷司令(Riesling)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)。葡萄种植区内60%的葡萄品种是绿维特利纳,雷司令也是该地区的招牌品种。这些葡萄主要种植在窄梯田上干旱的垩白砾石土壤,使葡萄酒具有独特的口味、浓郁的酒体和紧凑的结构。矿物结构给予葡萄酒的风味和充满活力的酸度,使葡萄酒具备陈酿的潜力。潘诺尼亚平原气候与阿尔卑斯山习习凉风造就该地区昼热夜凉的特定气候,这些是酿制含有精致、微妙香气和优雅辣味葡萄酒的完美条件。

特莱森谷DAC葡萄酒分为两个品质等级:经典葡萄酒、珍藏级佳酿。经典葡萄酒是在葡萄收成后,于来年的1月1日将葡萄酒提交到品尝委员会,酒精含量标准最少12Vol%。珍藏级佳酿是在葡萄收成后,于来年3月15日起,将葡萄酒提交至品尝委员会,酒精含量要求最少13Vol%。

特莱森谷葡萄酒富含矿物质,香浓柔和。果味浓郁和辛辣的绿维特利纳,以及富矿物、令人印象深刻的雷司令,能够和现有地方菜完美配搭,例如鸡鸭鱼肉菜肴,地中海风味菜肴,生鱼片(寿司,刺身),略带腥味的贝类海鲜。

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