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早几年去澳洲旅行，因为早晚温差很极端，一星期后便患上感冒。幸得当地朋友为我冲了一杯热柠檬水加丁香、肉桂、蜂蜜，饮了三天便回复体能，并可以继续我们的roadtrip。前阵子类似这种饮料在全球掀起热潮，因为网传一名英国男子自称因为饮用一款名为HotToddy的cocktail，而令他成功治愈武汉肺炎。
此消息一出，朋友间都在IG疯狂贴出加入威士忌的柠檬蜂蜜热饮照片，一众威士忌粉丝更不忘showoff自己的珍藏。我并没有酒藏，惟有找找亡父的酒柜，竟被我发现了几枝至少应该放了20年的陈年苏格兰特级威士忌。心想，澳门行政长官贺一诚最近也说︰「花无百日红，储备现在不用等几时用？」所以我决定拿出来品味一下。
我试了几次不同重量，终于试出一个合口味的配方，在此与大家分享。热水100毫升、威士忌20毫升、柠檬汁20毫升、丁香六粒、玉桂一枝或玉桂粉一茶匙、蜂蜜十毫升。另外，我也试了用热普洱茶代热水，及用日本纯柚子汁代柠檬汁，效果也很可口。HotToddy加入丁香、肉桂两款属于热性的香料，威士忌的酒精能行气活血，所以我只会在严寒天才喝一杯，以免造成反效果。
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