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有时会听到别人说,全世界的人在喝法国红酒,而法国人却在喝格鲁吉亚的红酒。格鲁吉亚有着八千年的葡萄酒历史,其酿出的酒体轻快细腻,口感入口柔和、微甜,其中半甜系列非常适合中国人的口味。格鲁吉亚红酒三大品牌:GORELLI、蒂里阿尼山谷、Khvanchkara。
一、格鲁吉亚红酒简介格鲁吉亚被誉为“葡萄酒的摇篮”,是世界葡萄酒的发源地,拥有着8000多年酿制葡萄酒的历史。格鲁吉亚拥有一种传承了数千年的酿酒工艺:Kvevri酿酒法,已经被列为世界非物质文化遗产。格鲁吉亚采纳手工陶罐工艺酿制,选用格鲁吉亚特有的红黏土陶罐,然后将葡萄原汁埋藏与地下,经过漫长的发酵酿造而成,迷人的深红色酒液,香气浓厚,入口柔顺香甜。
格鲁吉亚半甜系列红酒非常值得尝试,其口感入口柔和、微甜、轻快细腻。半甜型红酒不酸涩、口感微甜,非常适合中国人嗜甜嗜辣的饮食习惯,也适合不喜欢干涩的干红的人群。推举去尝试一下格鲁吉亚红酒三大品牌:GORELLI、蒂里阿尼山谷、Khvanchkara。
二、推举的格鲁吉亚红酒三大品牌1、GORELLIGORELLI,是格鲁吉亚国内规模最大的陶罐传统酿酒工艺葡萄酒酒庄。GORELLI酒庄位于斯大林的故乡—格鲁吉亚哥里(GORI)市城郊,是格鲁吉亚国内目前规模最大的陶罐传统酿酒工艺葡萄酒酒庄。酒庄格鲁吉亚几千年传承下来的古老原始的陶罐酿酒工艺酿制原生态葡萄酒。
2、蒂里阿尼山谷蒂里阿尼山谷(TELIANI VALLEY)酒庄位于格鲁吉亚卡赫基地区的特拉维市,这里是格鲁吉亚最盛产葡萄酒的地区。其产出的葡萄酒以其优良的品质多次获得了众多国际和国内知名奖项。蒂里阿尼山谷红酒在国内的代理进口商是广州广泷葡萄酒,目前广泷葡萄酒是TELIANI VALLEY(蒂里阿尼山谷集团)国内最大、优质的战略性合作伙伴。
3、KhvanchkaraKhvanchkara是一款天然的半甜型红葡萄酒,用Khvanchkara地区的葡萄园栽种的亚力山卓乌利(Alexandrouli)和莫诸赫土里(Mudzhuretuli)葡萄酿制而成,它是很受欢迎的格鲁吉亚半甜型葡萄酒之一,是格鲁吉亚红酒三大品牌之一,非常值得尝试,半甜型红酒很适合中国人的口味,以及搭配中国的菜肴。
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