近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于干白和甜白的口感区别？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到干白和甜白的口感区别？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
干白和甜白最大的区别是含糖量的不同，干白的含糖量极低，接近于零，喝不出来甜味，口感更干爽；甜白含糖量高，甜度高，口感更甘甜。
酿酒的核心是发酵，微生物将糖从葡萄转化为酒精的过程。在一些葡萄酒中，酵母将所有的糖转化成酒精，生产干葡萄酒。在其他情况下，酿酒师会在发酵完成前停止发酵，在葡萄酒中留下一些残余糖。这些葡萄酒更甜，酒精含量也更低，虽然不是全部都是。
葡萄酒含糖量分类
干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味。
半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感。
半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，甜味比较明显。
甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，甜度较高。
好了，这就是小编给大家分享的干白和甜白的口感区别？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。
