一家新的精酿啤酒和真正的啤酒商店今天首次在威文霍开业。
10 Beer Bottles 位于 Wivenhoe High Street 附近的 Jolliffe's Yard，将于周五中午 12 点开始迎接第一批顾客。
该业务由 Alresford 居民 Sammie Ife 创建，他于 3 月接管了前办公部门。
她说：“我在诺里奇的一家真正的啤酒酒吧工作，从那里我开始喝啤酒。
“开一家啤酒店一直是我想做的事情。
“我有积蓄来攻读博士学位，而且我已经完成了准备开始的提案。
“但后来封锁来了，我决定去做，开店。
“我存下来的钱我已经投资了。”
Sammie 认为 Wivenhoe 是这家商店的理想选址，并开始寻找合适的单位。
在社交媒体上提出上诉后，她意识到了位于 Colne 书店旁边的 Jolliffe's Yard 的可用单位。
自从她今年早些时候接管了该处所以来，已经进行了全面改造。
萨米说：“我们在三月份拿到了钥匙，显然必须申请许可证。
“出现了一些意想不到的延误。
“我很高兴能打开。感觉一切终于走到了一起。”
该商店将在周三和周四上午 10 点至下午 5 点、周五和周六上午 10 点至下午 6 点半以及周日上午 10 点至下午 4 点开放。
未来营业时间可能会随季节变化。
Sammie 说：“我们尽可能多地在当地采购。
“我来自诺里奇，所以我们有很多来自诺福克、萨福克和埃塞克斯的啤酒。
“我希望推广刚刚起步的小型啤酒厂。”
萨米补充说：“到目前为止，反应非常积极。
“我们在设置时有人突然进来问我们什么时候开业。”
