随着夏天的临近,事情正在升温。显然,是时候喝一杯清凉、提神的啤酒了——而且有很多好啤酒正走向水龙头和商店货架。该州至少恢复到准常态意味着啤酒节可能很快就会回归,啤酒厂正在增加新产品,从受金门大桥启发的红啤酒到真正的午睡诱导啤酒。(是的,真的。)这是精酿啤酒世界的新事物。
远程饮料:啤酒和技术交汇的一个有趣的新发展是一个
名为GYDO——Get Your DrinkOn——的新应用程序,它可以让你在世界任何地方给朋友买一杯饮料,只要酒吧或餐厅接受苹果或谷歌支付。在这些陌生的时代,远程购买一轮饮料似乎是一个完美的主意。在gydo.app 上查找详细信息。
新酒:旧金山的Fort Point Beer Co.刚刚发布了其新系列实验性一次性啤酒中的第二款,一种名为 Rivet 的双红色 IPA,采用 Chinook、Amarillo 和 Mosaic 啤酒花品种酿造。它呈红色,带有松树和柑橘的香气,以及麦芽中烤大麦的焦糖味。(金门大桥铆钉的宣传照片让灵感变得清晰。)铆钉在 16 盎司罐装中限时发售。
圣地亚哥的AleSmith Brewing和蒙特雷的Alvarado Street Brewery 合作推出了一款受澳大利亚和新西兰啤酒花启发的新型西海岸风格 IPA。它被称为
Oso Under,它使用了大量的澳大利亚和新西兰啤酒花品种,包括 Galaxy、Vic Secret 和 Nelson 啤酒花。该啤酒现在有 4 件装罐装。
这一次并不像重新出现那么新:距离内华达山脉酿酒公司上次推出春季季节性产品 Pale Bock 已经有一段时间了。现在,酿造已经卷土重来。它可以通过啤酒厂的网上商店sierranevada.com 获得。
午睡:一种来自墨西哥的新啤酒,被称为“世界上第一种非麻醉性睡眠诱导啤酒”,被称为 Siesta 啤酒,由于有一家比佛利山庄的进口商,它很快将进入加州啤酒店。Siesta 含有 L-茶氨酸,一种氨基酸,该公司声称“可以促进放松的警觉状态,同时提高学习成绩,提高精神敏锐度,提高注意力,减少酒精的负面副作用(宿醉),并且可以帮助打瞌睡进入深度非快速眼动睡眠。”它可能会给“睡前”一词带来全新的含义。在siestabeer.yolasite.com 上查找详细信息。