此次葡萄酒拍卖会将于9月12日举行，届时将有800多件来自这家著名佛罗伦萨餐厅酒窖的葡萄酒拍卖品，其中包括勃艮第、波尔多、香槟产区的优质葡萄酒以及罗曼尼康帝，拉图酒庄，柏图斯酒庄，库克香槟等葡萄酒商提供的意大利葡萄酒。
现场拍卖会将在Cabotte葡萄酒吧和餐厅举行，同时现场的技术也支持来自世界各地的竞拍者来参与拍卖。
意大利餐厅Enoteca Pinchiorri的部分所有者是Ian Mill所拥有，他在去年通过扎奇拍卖行出售了自己大量的葡萄酒收藏品。
餐厅的创始人Giorgio Pinchiorri说:“我很高兴能和扎奇拍卖行合作进行这样一个历史性的拍卖会。每一瓶酒对我来说都是意义重大的，的确当它们进入扎奇拍卖行的盒子时，我对每一瓶葡萄酒都说了再见。我总是努力记住，如果酒瓶不打开，就无法真正欣赏它们了。
扎奇拍卖行的负责人还表示，除了在9月举办葡萄酒拍卖会外，该公司还打算在今年11月继续在伦敦进行多个卖家的葡萄酒拍卖会。
