啤酒是拉克罗斯(La Crosse)历史的核心，许多遗产都是汤姆·席林(Tom Schilling)收集和整理的。
席林说：“我收集了大部分当地的东西，无双啤酒厂和海勒曼。”“我们曾经在拉克罗斯(La Crosse)拥有四到五个啤酒厂。生产啤酒已有悠久的历史。”
Schilling的部分收藏品将于周六在Onalaska的Omni Center举行的年度“旧章”啤酒与啤酒收藏品展览中展出。Schilling将是来自该地区的125位收藏家之一，他们将展示和出售啤酒纪念品，包括啤酒标牌，灯，罐，瓶，标签，代币，火柴盒，水龙头，托盘，日历，眼镜，开瓶器和明信片。
表演时间为上午9点至下午2点，入场费为3美元。藏家还可以带啤酒相关物品进行免费评估，认真的藏家可以为早鸟入场(上午8点开始)支付10美元。
Schilling已经收集与啤酒有关的纪念品已有25年了。他足够大，可以记住品尝无双啤酒(他说这是“很好”)，以及G. Heileman Brewing Company是一家行业巨头时。Heileman成立于1858年，在1983年通过杠杆收购导致公司倒闭之前，它在1983年升为美国第四大酿酒商。
“我大学毕业后回到拉克罗斯(La Crosse)，当时我在保龄球队工作，我们喝了Old Style and Special Export，” Schilling回忆说。“特殊出口要强一些。”
在25年前，他的家人搬进了一个有足够陈列空间的新房子后，西林开始了他在啤酒收藏品方面的工作。收集从霓虹灯招牌开始。他说，获得标牌通常很简单，就像与当地小酒馆老板认识并要求他们准备一个即将被扔掉的旧标牌一样。
他说：“最终，我得到了53个霓虹灯招牌。”
Schilling收购了其他收藏品，包括Heileman从1979年开始每年向员工和股东发行的杯子。从每年开始直到公司关闭，他都有杯子。
在过去30多年的时间里，这些收藏品展览已经取得了可观的增长，这使得它最近必须搬到Omni中心。自2016年在拉克罗斯(La Crosse)的穆斯俱乐部(Moose Club)举办以来，供应商数量几乎增加了一倍。
“我们从小规模开始，但是现在我们有超过120张桌子，” Schilling说。“我们已经扩大了演出范围。”
Schilling的收藏集中在当地的啤酒厂，而他喜欢查看其他收藏家带来的节目。他提到百威，布拉兹和施利茨是深受收藏家欢迎的品牌。
“我们整天都在那儿，我们四处逛逛，看看其他人都有什么，”席林说。“这是漫长的一天，但这是有趣的一天。您将永远不知道要找到什么。”
