当我们所有人都试图使生活恢复正常水平时,在啤酒厂闲逛似乎就没那么重要了……直到您记住所有精彩的对话,奇妙的啤酒和社区啤酒厂所提供的感觉。
COVID-19导致取消了啤酒节,迫使啤酒厂关闭,这意味着失业。尽管世界还没有恢复到100%,但案件发生率正在下降,并且在采取适当的安全措施的情况下,事情正在不断发展。“啤酒周”可能是长期缓慢而令人沮丧的封锁的完美解毒剂。
尽管距离某些节日还有一段距离,萨克拉曼多地区啤酒商协会将在2021年4月23日至2021年5月2日庆祝萨克拉曼多啤酒周。信息可以在这里找到。
除了预定的啤酒周庆祝活动之外,“ Sac啤酒周”还将包括多啤酒厂合作啤酒。像支持野火受害者的抗灾能力啤酒和提高了种族不公意识的“黑衣美女”一样,萨克拉曼多地区酿酒商协会也在寻求自己的酿酒社区,以帮助他们回到新的常态。
共同提升IPA
基本配方是基本的,直接的IPA配方,可使每个参与的啤酒厂以他们希望的任何方式来解释啤酒。实际上,我们鼓励他们在啤酒上做自己独特的尝试:没有禁止的成分。
基本配方如下:
格里斯特(Grist)
93%拉尔Northstar Pilsner拉尔
7%拉尔白小麦
啤酒花
与西姆科苦味的15 IBU
惠而浦啤酒花每桶1.5磅与西姆科
迄今为止,行会中有20家啤酒厂宣布将参加:这意味着20种不同的合作方式。没有每个啤酒厂发布的日期。取而代之的是,这些啤酒将在整个啤酒周的不同日期击中参与啤酒厂的水龙头。
萨克拉曼多地区啤酒商协会成立于2003年,由大约60家啤酒厂组成;有些在整个地区有多个地点。萨克拉曼多(Sacramento)拥有悠久的悠久历史,其啤酒厂的多样性与其他城市相当。