为了赶上“地球日”，胖轮胎公司推出了一款名为“火炬地球麦芽啤酒”的啤酒。这款啤酒的原料完全适用于饱受气候破坏的未来。
这不是什么好东西——这种啤酒需要从受烟熏污染的水和蒲公英杂草到抗旱的小米和荞麦谷物。
“‘火炬之土’绝对不像我尝过的任何啤酒，”新比利时酿造公司(New Belgium Brewing)的试点和创新酿酒师科迪·赖夫(Cody Reif)描述道。“这种啤酒有烟熏味，不那么甜，而且绝对有一点嚼劲，因为它是由不同的谷物制成的。”
它是泥泞的，淀粉和烟熏-甚至该品牌承认它是可怕的。“如果这就是啤酒的未来，我会少喝很多，”赖夫补充道。
通过这一新的宣传活动，Fat Tire向人们展示了啤酒行业严峻的前景。新比利时酿酒公司的首席执行官史蒂夫·费奇海默说:“我们设计了《火炬大地》来代表我们的未来——也就是说，如果一切都没有改变的话。”
“燃地啤酒”强调了目前地球运行轨迹中可用的原料——杂草、劣等谷物和受污染的水。
“这个项目始于一个非常有趣的酝酿中的问题，它让这个问题变得更加真实:如果气候变化持续不减，50年后肥轮胎会变成什么样子?””赖夫说。“这是我们已经在想的事情，但坐下来仔细思考它，既有趣又令人沮丧。”
虽然肥胎公司想通过《大地燎原》的发行来达到震撼的效果，但对于那些喝啤酒的人来说，这是一个非常真实、非常粗鲁的觉醒。
“随着危机持续恶化，大麦等传统原料将变得更加昂贵，因为种植区会因气温升高而萎缩。极端天气事件和持续的干旱会导致整个作物年的损失，让啤酒花和麦芽等易腐烂的原料变得稀缺(如果你喜欢IPA，这是个坏消息)。”
“我们不能忽视我们正在看到的环境影响，”Fechheimer说。“对于我们的行业来说，这是一个成败攸关的问题。啤酒是一种奇妙而又精致的农产品，如果不能解决气候变化问题，那就意味着我们熟知和喜爱的啤酒将不复存在。我们现在需要在良好的环境实践方面进行投资，以保护我们企业的未来。”
与此同时，Fat Tire还宣布了“最后一次呼吁气候变化”运动。在这项活动中，该品牌将鼓励饮酒者要求他们喜爱的大公司采用2030年气候计划。
通过Fat Tire的新在线工具，用户可以查询到财富500强企业有有意义且积极主动的气候计划。如果一个品牌还没有一个现成的工具，在线工具提供了联系公司要求改变的外联渠道。
费奇海默说:“当我们了解到这么多公司没有应对气候变化的计划时，我们就知道，仅仅保持碳中和是不够的。”“不是每家公司都愿意帮助推动同行，但我们看到了一个机会，可以发出自己的声音，开启对话，并鼓励更大的公司加入我们。”
虽然这种啤酒可以预测50年后啤酒的味道，但肥胖轮胎研究小组指出，气候变化已经在影响我们的啤酒口味。Reif指出，在供应链方面，“佛罗里达州的霜冻减少了橘子的产量，这意味着我们用于啤酒的橙子减少了。随着野火的恶化，我们不得不更加关注它是如何影响我们的农民和他们的农作物的。”
“对于啤酒饮用者来说，有时这些影响是看不见的，或者很难知道该做些什么来改变。帮助他们建立这些联系对我们来说很重要。”
展望未来，Reif指出，温暖的气温和季末的降雨将导致大麦种植区在收获前发芽，使大麦无法生产麦芽。
“2017年干旱严重影响了PNW啤酒花，”他叹息道。“2018年，我们看到害虫增加。2020年，该地区严重的野火导致烟雾污染，影响了我们的啤酒花。”越来越多不稳定的天气模式正在影响水资源的可用性，而“西部的野火使得烧焦的山坡容易受到土壤侵蚀，从而影响水质、可用性和价格。”科罗拉多州的供水在2012年、2013年和2020年都受到了这些问题的影响。”
这并不是这个坚定的啤酒品牌的新地盘。去年8月，新比利时在《纽约时报》上刊登了整版广告，引起了人们的注意。标题吗?“100美元买六瓶装?”习惯它吧。”酿造过程中原材料的稀缺将会是一种警示。
这则广告还被用来宣传新比利时的王牌肥胎啤酒是美国第一款经过认证的碳中性啤酒。
“这个活动反响很好!”Fechheimer说。“我们从许多其他啤酒商那里听说，他们可以考虑这么做，现在我们看到越来越多的啤酒商。我们周日啤酒(Sunday Beer)的朋友刚刚认证了他们的啤酒是碳中和的，他们采取这一行动是因为他们看到我们有能力做到这一点。”
新比利时即将发布一份蓝图，介绍啤酒品牌如何通过可再生能源和高质量的抵消来实现碳中和。
“我们是第一个，但我们不想成为最后一个。”
