Fattey Beer Co.正在为今年夏天的大规模扩张做准备,这将增加两家瓶装商店,以及一家提供全方位服务的餐厅。
Ellicottville和Wheatfield的新工厂与汉堡,Buffalo和Orchard Park的现有瓶装商店合并。已有4年历史的精酿啤酒业务提供品尝和食品,并销售500多种瓶装啤酒,苏打水和硬苹果酒。
店主尼克·法特伊(Nik Fattey)表示,此次扩张是对大流行到其现有业务范围南北期间啤酒交付要求的直接回应。
他说:“我们向该地区提供了很多啤酒。”“北托纳旺达/麦田地区有很多啤酒饮用者,汉堡以南有很多啤酒饮用者。”
所有场所均允许狗狗入内,并允许顾客自带食物。
这是他扩张的地方:
•埃利科特维尔(Elicottville)的219号公路:曾经在健身中心占据的5,000平方英尺空间中,毗邻Steelbound啤酒厂。该合资企业的合伙人是汤姆·贝斯特皮奇(Tom Bestpitch)和菲尔·沃格特(Phil Vogt)。
•北托纳旺达的尼亚加拉瀑布大道:在Wurlitzer大楼内租用一块1,800平方英尺的空间,放在Platters Chocolate和宴会设施之间。那和伍德科克兄弟啤酒厂一样。该项目的合作伙伴包括Teresa Belbas和Chris DiCesare。
•Flaco Taco,乌节公园村:在原本地种植小酒馆的Fattey Beer对面,这是一个1,200平方英尺的空间,带有一个大型室外露台。达成该协议的合作伙伴与共同拥有瓶子商店的合伙人是:Fattey,DiCesare,Matt English,Todd Lesakowski和RJ Friedman。
法蒂(Fattey)说,玛格丽塔/墨西哥玉米卷餐厅对这个村庄来说很有意义,带来了现在不存在的概念。
他说:“在乌节公园,有很多地方可以买到意大利或真正好的酒吧食物,甚至还有寿司,但没有地方可以买到这种食物,所以看起来很自然。”“在我们的汉堡店,每周都有劳埃德员工来我们的店面,而且非常棒-玉米饼和啤酒。我们说,让我们自己决定命运,而不是希望别人做某事。”
所有这三个地点预计将在初夏开放。