在日本,一些经常在一天结束时定期喝啤酒的工人正在让肝脏休息,转向使用不含酒精或几乎不含酒精的啤酒。
由于冠状病毒的健康危机,许多日本人下班后都没有做以前做过的事情。日本的部分地区(包括东京)目前受到限制人们活动的规定,直到3月21日。因此,尽管日本人仍然喜欢喝啤酒,但许多人却不经常喝啤酒。他们还尝试使用酒精含量很少或根本没有酒精的啤酒。
Tadasu Masuda居住在日本神户。他正在尝试低度饮啤酒,以此来休假一天。肝脏是负责从体内去除酒精的器官。增田说,现在他年纪大了,他将更加注意自己的健康。
朝日是日本一家大型饮料公司。预计到2021年,低酒精啤酒的收入将比去年增加20%。麒麟是另一家生产饮料的公司。该公司去年的销售额增长了10%,预计今年还会再增长。
非酒精啤酒销量的增长可能是许多日本人在家里花费更多时间的结果。过去,他们外出时会一起点啤酒。同样,越来越多的人试图保持健康。
此外,随着葡萄酒和其他酒精饮料的普及,喝啤酒的人数也减少了。但是,对低度啤酒的新兴趣帮助了日本的饮料行业。
近年来,许多公司开始生产非酒精啤酒。直到今年,他们在澳大利亚和德国等地流行,但在日本却没有。
日本另一家大型饮料公司三得利(Suntory)的负责人表示,只有当产品开始变味时,人们才对无酒精啤酒的广告做出回应。许多人同意,今天的无酒精啤酒比以前的味道更好。
朝日的“啤酒”中的酒精含量很少。但是由于采用了一种新的去除酒精的方法,因此它比早期低酒精啤酒的味道更丰富。该公司计划在未来几年内提供更多的低度啤酒。
麒麟和三得利还试图用比过去更好的成分制作低度啤酒。
松山一夫(Kazuo Matsuyama)是朝日公司的营销主管。他说,大多数啤酒公司过去都会向每天喝酒的人做广告。那是大约2000万人。但是在日本,年龄在20至60岁之间的人口约为8000万。