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考古学家在埃及发现了古老的啤酒厂

据埃及旅游和古迹部称,开罗考古学家已经在古埃及城市阿比多斯发现了具有5000年历史的大型酿酒厂。

该部在周六的一份声明中说,该酿酒厂位于埃及的Sohag省,可能追溯到公元前3100年左右的纳默国王。该啤酒厂是阿比多斯发现的最古老的酿酒厂。

纽约大学的马修·亚当斯(Matthew Adams)博士是进行这项发现的埃及裔美国人特派团的负责人之一。他说,研究人员认为,该啤酒被用于埃及最早的国王的皇家葬礼中。该地区以前的发掘发现有证据表明在祭祀仪式中使用了啤酒。

啤酒厂被分为八个大的部分用于啤酒生产。

埃及古物最高理事会秘书长莫斯塔法•瓦齐里(Mostafa Waziry)博士在声明中说,该啤酒厂被分为八个大段,用于生产啤酒,每个段包含40个用于加热谷物和水的混合物的陶罐。

亚当斯说,该啤酒厂一次可能生产多达22,400升(约5,900加仑)啤酒。

在当前局势期间,埃及的旅游业遭受了沉重打击之后,官员们渴望展示新发现的文物,以恢复游客人数。

随着考古遗址和博物馆的关闭,国际航班于3月暂停。直到七月才恢复商业航班。前往该国的游客人数从2019年的1310万下降到2020年的350万。国际货币基金组织(IMF)将其对2020财年埃及旅游支出的预测从178亿美元下调至27亿美元。

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