丹佛啤酒公司(DBC)内的查德·桑多瓦尔(Chad Sandoval)的桌子上坐着三包六包的黑色IPA。Coloradan不一定是这种啤酒的爱好者,但不能获得足够的这种特定批次的啤酒。
他说:“我喜欢。今天我已经喝了两杯。”“就我与他的啤酒进行的简短交谈,您就可以听到他的兴奋。我很高兴尝试一下。”
桑多瓦尔正在谈论的那个人被描绘在啤酒罐的背面:一个留着胡须的大胡子,面带灿烂的笑容是不容忽视的。
“杰森真是个好人,”帕特里克·克劳福德(Patrick Crawford)说起笑容灿烂的男人时说道。
“当他走进一个房间时,他是那种人,房间真的开着灯。他是每个人的朋友。”
克劳福德(Crawford)将永远记住杰森·布勒(Jason Buehler)首先是一位令人难以置信的朋友,然后是一位才华横溢的同事。克劳福德(Crawford)与他人共同创立了丹佛啤酒公司(Denver Beer Company),并于2015年雇用了布勒(Buehler)。
布勒(Buehler)担任公司的首席酿酒师多年,直到11月的一次攀爬事故夺去了他的生命。
克劳福德说:“毫无疑问,他充分利用了自己的一生。”
悲剧可能使布勒脱离了这个世界,但是克劳福德和他的团队将他们的遗产继续带给人们以他们的使命为使命。
周六,DBC发布了最新的啤酒Sunrise Sensei。该啤酒厂使用了Buehler屡获殊荣的黑色IPA。他的前队友略微调整了配方,以酿造出持久的印象。
“啤酒很棒。”桑多瓦尔坐在餐桌旁时说着三六包。“我肯定会把它提供给一些朋友来尝试,我希望能够以任何可能的方式提供帮助。”
Sunrise Sensei销售的所有收益将全部捐给Buehler的家人。他留下了一个妻子和三个孩子。
尽管没有多少钱能吸引喜欢冒险的酿酒师,但他的啤酒将继续像他一直想要的那样联系人们。
克劳福德说:“他把所有人聚集在一起。”“多年来,在丹佛,也许有一百万人喜欢他的啤酒,在其他州也是如此。杰森无法替代。”