Shani Glapion喜欢喝啤酒的经历,从西海岸印度淡啤酒的第一口柑橘味到啤酒厂的喧闹声。
尽管现年35岁的纳什维尔居民现在是经过塞西隆认证的啤酒服务商,这是成为啤酒大师或塞西隆大师的第一步,但Glapion并不总是对啤酒了解太多。起初,这只是她与妻子相处的一种方式。这对夫妇于2013年开始使用Groupon来寻找啤酒厂之旅的门票,这很快成为他们的爱好。
尽管对夫妇来说,去酿酒厂很有趣,但他们立刻注意到一件事:缺乏多样性。经过几次访问后,Glapion和她的妻子成为酿酒厂中唯一有色人种成为一种趋势。
“我就像'男人,我希望有一个机会,有一群人可以聚在一起喝啤酒。'”
因此,Glapion创立了黑啤酒体验(BBE),这是一群精酿啤酒的饮用者,他们聚在一起参加与啤酒有关的社交活动,并在纳什维尔地区每月举行聚会。该组织让黑人接触啤酒,格莱皮恩(Glapion)认为这种饮料从未适当地销售给黑人社区。
研究证实了她的观点。根据啤酒协会的分析,从2015年到2018年,超过80%的新工艺啤酒饮用者是白人。
但是,格莱皮翁决心通过BBE解决这个问题。该组织为黑啤酒爱好者提供了一个在安全舒适的环境中享用自己喜欢的成人饮料的空间。
“黑人正在寻找那个社区,” Glapion解释说。“如果您喜欢啤酒,那么您去过一家啤酒厂;您所缺少的只是可以与更多人联系的人。”
BBE是Glapion的个人延伸。让人们聚在一起,让他们度过快乐时光是她的激情所在,她认为这是她性格的重要组成部分。对于Glapion来说,她创建的社区就是为黑人提供空间,不仅让他们有更多了解啤酒的知识,还可以与了解黑人社区问题的其他人联系。
“黑啤酒体验向人们介绍了啤酒,但是它也使他们有机会进行更有意义的对话,而不仅仅是表面层面的对话。”
对于那些参与其中的人来说,BBE已经改变了游戏规则。BBE成员贾斯汀·辛格尔顿(Justin Singleton)表示,格莱皮翁(Glapion)在纳什维尔(Nashville)创造了一个精酿啤酒爱好者所需的空间。
“我记得几年前来自东田纳西州的一次工作旅行,我对自己说:'伙计,很高兴见到一个啤酒厂里有不止一个黑人。'”
不到一个星期后,他找到了BBE,并说“感觉就像是一些啤酒神”听到了他的哭声。
他说:“黑啤酒的经历使与像我一样的人书呆子的啤酒变得很酷。”
尽管BBE于2019年开始,旨在为黑人提供一个聚在一起享受和学习更多啤酒的地方,但它已迅速发展壮大。通过各种活动和外展努力,该组织还充当了将黑人社区与以白人为主的酿酒界联系起来的桥梁。
根据啤酒协会发布的多样性数据调查,拥有精酿啤酒的人中88%是白人。同时,黑啤酒所有者仅占1%。
BBE强调,精酿啤酒社区不仅要增加其多元化工作,而且还要在其自己的空间和社区中拜访黑人并与之合作,这是多么重要。Glapion的组织使啤酒厂可以通过其针对啤酒的活动与黑人社区建立关系。
“酿酒厂必须走出他们的舒适区,进入黑人或其他社区通常不是酿酒厂游客所在的地方,”格莱皮恩说。
在第一年,BBE的社交活动主要集中于使成员聚集在啤酒厂享受啤酒和交谈。Glapion希望在2020年期间继续举行这些聚会,并举办一些大型活动,但这一大流行病迫使她制定了计划。但是,Glapion具有韧性-她仍然设法通过较小的聚会来将酿酒界与黑人社区联系起来。
Glapion说她为自己感到非常自豪的是她计划在两家位于纳什维尔的公司之间进行水龙头接管。各种艺术家酿酒公司将其啤酒带到了黑人拥有的杂货店和餐厅The Local Distro。BBE的成员和公众都参加了此次活动,该活动不仅向附近的当地酿酒厂介绍了啤酒,还向当地的黑人拥有的酿酒厂介绍了酿酒厂的常客。
此类事件只是改善啤酒界与黑人社区之间关系的第一步。
尽管冠状病毒大流行已使未来的聚会和事件变得不确定,但格里皮翁还是希望在2021年期间将自己在啤酒界建立的更多联系带到纳什维尔。
她已经产生了很大的影响。正如辛格尔顿(Singleton)预测的那样,“她很快将成为纳什维尔啤酒的代名词”