俄勒冈州EUGENE-桶龄（BA）C.R.E.A.M.展示了高重力啤酒，桶类型的使用，桶陈化时间以及为例示基础而添加的辅助剂之间的相互作用。这是Oakshire首次发布16盎司如此高比重的啤酒（15％ABV）。罐。
缩写为C.R.E.A.M.，“咖啡掌管着我周围的一切”，可以表达我们对咖啡在日常生活中所起的作用的感谢。这也可能表明该帝国烈性啤酒有能力统治您的味蕾。奶油。诞生于2018年，旨在展示不同咖啡品种的独特性和多功能性。“ 2019年2月，我们酿造了一批C.R.E.A.M.在天堂山波旁威士忌酒桶中陈酿，最终会添加枫糖浆和咖啡。我们与Farmer's Union Coffee Roasters的Joe Harrison品尝了不同的咖啡品种。” Oakshire酿酒业务总监Dan Russo说。“为补充这种啤酒的风味，我们选择了墨西哥种植的El Duende咖啡品种，其中提供了暗红色水果的香气，包括樱桃和红色浆果，巧克力和香草。”
Oakshire从房子的帝国粗壮谷物账单开始，就创建了双重糊状，无喷射的35柏拉图粗壮配方。在前往发酵罐之前，将10加仑的有机枫糖浆加入到煮沸液中。啤酒的ABV约为13％，将其转移到新鲜的Heaven Hill波旁威士忌桶中，静置17个月。准备好后，C.R.E.A.M。则以第二轮非常黑且坚固的有机佛蒙特州枫糖浆和El Duende咖啡为条件。
像新鲜的深色意式浓缩咖啡（BA C.R.E.A.M.爆发时，头部浓密，棕褐色。随着气泡开始消散，鼻子呈现浓郁的咖啡味。酒体带有涂层，口感豪华甜美，橡木桶具有单宁的干燥感。焦糖，椰子，香草，枫糖浆，橡木和豆类烤制的每一口都增加了复杂性。咖啡，枫木和波旁威士忌酒桶中的人物和谐共处，相互表达。
BA C.R.E.A.M.可以从Oakshire的Eugene Public House和Portland Beer Hall抽选，也可以单罐装16盎司罐装。您可以在oakbrew.com下订单订购路边。Oakshire的两个洗手间每天开放，并设有仅限露台的座位和内部的食品推车。
关于奥克郡酿酒
俄勒冈州尤金市的Oakshire Brewing是一家受社区启发的小批量酿酒公司，成立于2006年。Oakshire由创始人的家人和朋友私人拥有，拥有28名员工，并通过其三种独特的酿造计划生产各种啤酒：核心，飞行员和年份。这些啤酒可通过俄勒冈州，华盛顿州和科罗拉多州的Oakshire杰出的批发合作伙伴以草稿和包装形式获得。Oakshire在俄勒冈州设有两个洗手间，Eugene的Oakshire酒馆位于Madison街207号，NE波特兰的Oakshire啤酒厅位于NE 42nd Ave 5013号。两个地点每天上午11点至晚上10点开放。有关奥克郡的更多信息，包括我们的人员，位置和啤酒，请访问我们的网站oakbrew.com。
