圣地亚哥-在美国加利福尼亚州圣地亚哥市酿制的More Bounce采用XTECA的经典墨西哥啤酒配方,在啤酒花中转换,以5.4%的ABV仍可饮用。
More Bounce装有Mosaic,CTC,Idaho 7和Admiral啤酒花,具有全面的啤酒花风味和令人赞叹的香气。精酿啤酒爱好者知道这些啤酒花的口味范围,因为它们在啤酒酿造商中很受欢迎,并且在IPA中使用。
尽管使用了最好的啤酒花品种,More Bounce看起来并不会被许多IPA中发现的树脂和松木味道所淹没。它进入了17个IBU,在使谷粒通过的同时,还给人带来了令人愉快的啤酒花苦味。正如XTECA首席酿酒师卡洛斯·阿佩尔(Carlos Appel)所分享的那样,“别让低IBU欺骗了您,这种啤酒有很多跃点。”
就像XTECA Mexican Lager一样,More Bounce反映了我们是谁以及我们喜欢什么。从圣地亚哥酿造,我们喜欢在自己的家乡手工制作的西海岸风格的啤酒,但是我们也无法获得我们的朋友和家人几代人食用的墨西哥经典啤酒。More Bounce融合了这两种传统,既大胆又熟悉,是任何新手啤酒爱好者的理想切入点,或者对Hophead人群而言更为顺畅。
尽管我们喜欢做自己喜欢喝的东西,但XTECA团队对圣地亚哥的低底盘骑行者的热爱也体现在“更多弹跳”的艺术品中。XTECA的共同拥有者马里奥·洛佩兹(Mario Lopez)在经典的“ 61雪佛兰(Chevy)”上设计的“霍皮先生成功了”,这反映了罐头里的东西,更多的反弹到盎司。
无论您在哪里买到原始XTECA Mexican Lager,都可以找到More Bounce。加利福尼亚州目前的发行地区包括圣地亚哥,洛杉矶,河滨,圣塔克拉拉,萨克拉曼多,旧金山,蒙特雷和帝国县。