宾夕法尼亚州赫尔希—在假期的到来之际,GIANT公司,宾夕法尼亚州Spring Grove的Caputo Brothers Creamery和宾夕法尼亚州Hershey的Tröegs独立酿造公司再次合作推出限量版奶酪产品-Mad Elf Beer Cheese。
这是这两家公司第三次合作的节日快乐假期,这是继去年Troegenator Beer Cheese和Perpetual Beer Cheese成功推出之后的。与其他两种限量版奶酪一样,用于制造疯精灵啤酒奶酪的牛奶100%来自宾夕法尼亚州的奶牛场。
除了Mad Elf(带有樱桃,巧克力和蜂蜜的香气)之外,奶酪还加入了来自Hershey的Calicutts Spice Co.的肉桂,肉豆蔻和丁香的调味料。此外,还添加了好时的天然可可粉和哈里斯堡的Little Amps Coffee Roasters的现磨意式浓缩咖啡。
“这种奶酪连接了宾夕法尼亚州的许多不同生产商,”酿酒师约翰·特罗格斯的创始兄弟约翰·特罗格纳说。酿酒师,奶酪制造者,咖啡烘焙者,香料公司。它可以帮助农民找到可持续的生存和发展方式。最重要的是,它真的非常好。
Mad Elf啤酒奶酪现在仅在有限的时间内提供,而供应在GIANT,MARTIN'S和GIANT传家宝市场的所有185个地方均可使用,并可通过GIANT Direct和MARTIN'S Direct的在线杂货店购买。也可以通过caputobrotherscreamery.com或在Tröegs亲自送达奶酪。