俄勒冈州波特兰。地球。-Ecliptic Brewing很高兴推出他们的下一个宇宙合作计划:黄道+俄罗斯河黑比诺桶式比利时风格的金色啤酒。这款原味啤酒将于10月22日发布,装瓶量为500毫升,并于2019年与圣罗莎(Santa Rosa)的俄罗斯河啤酒公司(Russian River Brewing Company)一起酿制,作为Ecliptic的“ 5年/ 5啤酒”系列的一部分。
在去年10月成功首次发布之后,黄道和俄罗斯河同意在黑比诺葡萄酒桶中休息一些协作啤酒。加上不列塔尼酵母(Brettanomyces)和处于休眠状态的11个月,其结果是略带酸味,果香而又野性的前酒。
黄道酿酒人兼酿酒师约翰·哈里斯(John Harris)说:“我们将12桶酒的样本送给Vinnie和Natalie [俄罗斯河的所有者]品尝。我们比较了笔记,并提出了啤酒的调和方案。我们很高兴今年发布一个新的桶式项目;绝对是值得期待的。”
黑比诺葡萄酒桶装比利时风格的金色啤酒,将在Ecliptic Brewing的分销网络中以草拟和500毫升瓶装形式发布。该公司将于10月22日与John Harris和Vinnie Cilurzo一起举办一次简短的虚拟发布派对。活动详细信息位于Ecliptic的Facebook页面上。
关于黄道+俄罗斯河黑比诺桶式比利时风格的金色啤酒
与俄罗斯河酒酿造公司合作,这款比利时风格的金啤酒在黑比诺酒桶和不列塔尼采酒中陈酿了11个月。结果是产生了些许酸味,果味而又野生的葡萄酒。
酒精度8.3%IBU 30关于黄道酿造
Ecliptic Brewing是来自俄勒冈州啤酒偶像约翰·哈里斯(John Harris)的企业,他的背景深深扎根于该州丰富的工艺酿造历史中。黄道带这个名字凝聚了哈里斯的两种激情:酿造和天文学。因此,啤酒厂通过啤酒和餐厅菜单来庆祝地球每年围绕太阳的旅程。哈里斯的招牌啤酒包括Starburst IPA,Phaser Hazy IPA,Carina Peach Sour Ale和Capella Porter。欲了解更多信息,请访问:eclipticbrewing.com。
啤酒厂(北库克街825号)有黄啤酒,可在瓶装和自来水中在整个区域使用,按以下方式分配:Maletis饮料(波特兰,塞勒姆,西澳大利亚州温哥华),Bigfoot饮料(尤金,本德,海岸),乔治堡分销(俄勒冈北部海岸,华盛顿南部海岸),霍根分销(俄勒冈东部),Summit分销(俄勒冈南部),西北饮料(西雅图,塔科马),奥多姆(美国东部华盛顿特区,北ID),迪克森经销店(比灵汉),弯曲壁工匠(科罗拉多州),自由经销店(北卡罗来纳州),比尔·特斯特(加拿大)和蒂沃特水(日本)。