新泽西州开普梅市-开普梅啤酒公司很高兴地宣布，其核心品牌系列将全年进行新的增产。Cape May White是一种用香菜和橙皮酿造的比利时风格的小麦啤酒，目前正在草稿上，并将在本月晚些时候在新泽西州，宾夕法尼亚州东部和特拉华州的12盎司罐装中出售。
Cape May Brewing Company首席执行官兼联合创始人Ryan Krill说：“我们对我们最新的核心品牌感到异常兴奋。”“忠于我们对多样性和创新的承诺，我们希望向市场带来一些新颖而诱人的产品，以吸引比利时啤酒爱好者。我们很高兴为您介绍Cape May White：这一类别的令人耳目一新的选择。”
开普梅怀特角作为开普梅酿造公司屡获殊荣的大智慧鲨开始了旅程，他在2019年美国啤酒品尝冠军赛上获得了比利时智慧类别的银牌。从那时起，开普梅酿酒公司就一直在完善开普梅怀特的配方。
“我们发现自己在核心产品上存在空白，并希望为它补充一些令人兴奋的新事物，”销售总监Bill Zaninelli说道。“多年来，我们的销售团队一直在要求真正的风趣，而且，由于大智慧鲨鱼在选秀中受到好评，这似乎是扩大可信赖品牌并满足市场需求的绝好机会。”
与“大智慧鲨鱼”的风格保持一致，梅普角（White May Cape）的品牌牢牢扎根于鲨鱼形象，鲨鱼的牙齿排列在罐头的边缘，鲨鱼的下巴构成了主要的视觉概念。
“作为海岸啤酒厂，我们将沿海标志图像融入到我们的大部分品牌中，”市场营销总监艾丽西亚·格拉索（Alicia Grasso）说，“发现鲨鱼可以使典型的夏季充满兴奋感。尽管开普梅怀特岬（Cape May White）非常平易近人，但我们认为，这种啤酒将为几年来变化不大的类别带来一些急需的刺激。”
Cape May Brewing Company被设计为传统的熏肉香肠，主要使用小麦籽粒，健壮的比利时酵母，并在煮沸时加入香菜和橘皮。
Cape May Brewing公司创新总监Brian Hink说：“它的均衡性令人难以置信。”“开胃，清爽，酥脆的开普梅怀特（Cape May White）具有出色的柑橘香，果味和迷人的酵母味，口感轻盈而又不稀薄或不含水。它令人耳目一新，充满了有趣和诱人的潜在特征。”
