俄勒冈州科尔瓦里斯市– 2镇苹果酒屋发布了备受喜爱的Imperial Seasonal的2019年年份……严重脆皮！在典型的2镇时尚中，Serious Scrump采用了传统的英语“ scrumpy”风格，并使其具有西北风味。
从历史上看，糟糕的苹果酒是用收获后剩下的（或在某些情况下从果园偷来的）随机苹果混合物制成的。所产生的苹果酒通常是坚固，干燥的苹果酒，因其利用了其他浪费的苹果而受到青睐。
2 Town的现代风味采用类似折衷的混合方法，将高酸西北苹果压榨，然后冷冻果汁。然后，在几天的过程中，缓慢地将强化的“冰汁”倒掉，留下冰冻的水状结晶。由此产生的高糖，美味可口的冰汁增强了苹果的风味，并为英国酵母提供了达到“严重” ABV所需的燃料！
从现在起至五月，这款皇家苹果酒一定会让您整个冬天都保持烘烤。1/2桶和1/6桶小桶装500毫升装，可向俄勒冈州，华盛顿州，加利福尼亚州，夏威夷州，爱达荷州，蒙大拿州，芝加哥以及明尼苏达州和蒙大纳州的部分地区的分销商提供。
关于2镇酒庄：
在2 Towns Ciderhouse，我们相信酿造苹果酒的悠久历史需要受到尊重，应该正确地做。从当地农场最优质的全成分开始，我们在制作苹果酒方面毫不捷径。我们从不添加任何糖，浓缩物或人造香料，而是使用缓慢的冷发酵方法让水果脱颖而出。作为一家家族企业，我们致力于团队的成长和社区的充实。我们以生产真正的西北工艺苹果酒为荣。有关2 Towns Ciderhouse的更多信息，请访问www.2townsciderhouse.com。
有关更多信息：https://2townsciderhouse.com/2020/01/21/2-towns-releases-serious-scrump/
