圣地亚哥–科罗纳多酿酒公司很荣幸能带回2020年的艺术系列。该公司于2018年首次推出其艺术系列,此系列现已演变为现在在其每个罐子上都采用粉丝提交的艺术品。科罗纳多将在2020年发布三款Art Series啤酒,该系列将与Tropical Darkroom IPA开始。获奖照片由圣地亚哥的摄影师Derek Delacroix提交;德里克(Derek)专门拍摄黑白棕榈树,每售出一幅画,他就将所得的50%捐赠给Surfrider Foundation。他的Instagram句柄是@tropicaldarkroom,这就是啤酒名称“ Tropical Darkroom Sour IPA”背后的灵感。
Tropical Darkroom是用酸味IPA酿造的水壶,并以水果前驱Sabro和Mosaic啤酒花酿制而成,具有明亮的热带啤酒花风味。然后,酿造商添加了新鲜的猕猴桃果泥,以平衡啤酒的清爽酸味,带来令人回味无穷的酸味和苦味,并弥漫着奇异果味。“我们在啤酒中使用了一船猕猴桃,每桶差不多13磅,”科罗纳多酿酒公司负责人马克·泰森(Mark Theisen)说。“ Mosaic和Sabro干跃啤酒组合为啤酒提供了一种非常不错的热带风味,类似piñacolada的品质,与奇异果搭配得非常好。啤酒完成蛋t,但不是超级酸。我们真的想在水壶酸味和IPA之间找到完美的平衡,我认为我们通过这种啤酒实现了这一目标。”
Tropical Darkroom IPA将于2月21日(星期五)在该公司的三个地点首次亮相,然后于3月开始在更大范围内零售。热带暗房酸IPA将以草稿供应,每盒16盎司(4包),售完为止。鼓励粉丝通过在Instagram上关注Coronado Brewing并使用#coronadoentry和#staycoastal的标签提交照片,为将来的艺术系列啤酒提交照片。该公司目前正在寻找计划于2020年6月发布的第二个艺术系列作品的提交作品。有关热带暗房酸IPA的更多信息,请访问www.coronadobrewing.com。保持沿海。干杯。
热带暗房酸IPA
6.5%ABV40 IBU可在整个Coronado的分销网络上以草稿和16盎司罐装4件装购买关于科罗纳多酿酒公司
1996年,当精酿啤酒仍是一个外国术语时,圣地亚哥县仅是少数啤酒厂的所在地,查普曼兄弟Ron和Rick在他们的家乡科罗纳多开设了一家啤酒吧。如今,CBC忠于圣地亚哥的根源,酿造出丰富的西海岸啤酒,如今在美国的14个州和12个国家/地区有售。除了在科罗纳多(Coronado)拥有悠久历史的酒吧外,该公司还于2013年在其圣地亚哥生产工厂内开设了品酒室,并于2014年在加利福尼亚州的帝国海滩开设了品酒室和餐厅。2014年,Coronado Brewing Company荣获啤酒行业最负盛名的奖项之一-世界啤酒杯冠军啤酒厂和Mid-Size Brewing Company的Brewmaster,最近,由于其周末共鸣,在2019年美国啤酒节上获得铜牌IPA(美国IPA类别,362个参赛作品)和Freebooter Barleywine(大麦葡萄酒风格的啤酒)类别获得银牌。