加州希尔兹堡-金州苹果酒宣布发布其2019年份苹果酒“ Save The Gravenstein”。这是他们的Harvest系列的旗舰产品，Harvest系列是季节性产品线，以来自加利福尼亚塞巴斯托波尔的本地庄园传家宝苹果为特色。
单品种苹果酒在苹果酒世界中很少见，“ Save The Gravenstein”展示了Gravenstein苹果，这是索诺玛县人特产的优质品种，在整个加利福尼亚州享有盛誉。这种苹果酒酥脆且平衡，具有橙花蜂蜜和新鲜花香的风味，酸度结构良好。
“保存Gravenstein苹果是我们最初开始生产苹果酒时的最初口号，”金州苹果酒首席苹果酒制造商蒂姆·戈弗雷说。“我们的意图是通过建立单一的苹果酒来保存自80年代以来迅速下降的当地Gravenstein果园。苹果酒展示了Gravenstein苹果到底有多特别。”
“拯救格雷文斯坦”是对格雷诺斯坦苹果和索诺玛县农耕历史的致敬。在这些被金色连绵起伏的丘陵环绕的苹果园里度过的时光后，没有什么比这带来的地方感更好了。苹果酒和“收获系列”的首要目标是专注于传统的苹果品种，这些品种可以帮助维持本国的苹果产业并在地面上保留苹果树。戈弗雷说：“我们希望通过将Gravenstein苹果重新引起人们的关注来改变故事。”“我们的使命是通过制造和罐装苹果酒来提高消费者的意识和需求，从而帮助加利福尼亚州社区的果园和农场复兴和种植传统的苹果品种。通过苹果酒种植苹果是金州的使命。”
Golden State Cider正在发布该产品，限量供应1,700箱，数量有限。随着消费者对以前的“保存格拉文斯坦”酒的兴趣不断增长，这是他们生产的“保存格拉文斯坦”苹果酒中最大的一个。
“ Save Gravenstein”苹果酒的酒精含量为7.0％，以4包装的16盎司罐装和草案形式出售。该苹果酒由100％干燥的索诺玛县苹果制成，不含麸质，且碳水化合物含量低，且不添加糖。
关于金州苹果酒
金州苹果酒（Golden State Cider）提供各种苹果驱动的干式苹果酒，其使命是通过苹果酒种植苹果并振兴加州的苹果种植产业。所有苹果酒均采用天然天然成分制成。金州苹果酒的制造过程始终以100％西海岸的苹果开始和结束，以制作天然无麸质，低碳水化合物且不添加糖的苹果酒。了解更多信息，请访问：drinkgoldenstate.com
