加利福尼亚州奥兰治县—布鲁里啤酒将在新的一年里响起，将16盎司罐装的Ruekeller Helles放到市场上，并在其全国范围内销售。预计2020年1月底，Ruekeller Helles将在全国各地的零售商和精酿啤酒酒吧上架。创新和实验是Bruery一直着名的两件事。大约一年前，The Bruery的团队挑战自己，尝试酿造世界一流的啤酒，以一种新的方式进行试验。
创始人帕特里克·鲁（Patrick Rue）指出：“通过我们的所有尝试，有时回到传统可以使我们更具创新性。”
因此，在几次成功的品酒室独家发行并在Untappd上创建了收视率最高的Helles贮藏啤酒之后，将这些啤酒吸引给更多的爱好者是一个容易的决定。
鲁克勒勒（Ruekeller）这个名字是一个文字游戏，向传统的克劳森（Krausen）酿造优质酒的方法和布鲁里（Brower）的同名产品致敬。在德语中，“ ruh”的字面意思是“安静”或“和平”，而在酿造中，它指的是将几乎完成的啤酒置于二次发酵中以使其融化和发展的步骤。Ruhkeller或“ Rest Cellar”（啤酒窖）是啤酒的集结地。克劳森（Krausening）是德国传统的啤酒酿造方法，无需使用糖或其他添加剂。取而代之的是，将活跃发酵的麦芽汁添加到发酵啤酒中，以提供碳酸化所需的麦芽糖。在此步骤中，将啤酒速冷至所谓的贮藏啤酒，贮藏啤酒意为“储存”。这种方法本质上是困难的，过程很细致，但是最终产品却是一个非凡的工艺啤酒。最难酿造的啤酒之一也是最容易酿造的啤酒之一。
首席执行官Barry Holmes表示：“ Ruekeller Helles是我们世界级生产团队的一个很好的例子，由我们的酿造业务副总裁Darren Moser领导，充分利用了The Bruery的创新精神，创造了一种既容易受双方喜爱的啤酒精致的口感和好奇的饮酒者。”
Ruekeller Helles用进口的优质麦芽酿造，啤酒花来自德国，包括马格南（Magnum），萨斯（Saaz）啤酒花和德国比尔森啤酒（Pilsner）麦芽。其结果是非凡的啤酒-易于饮用的浓郁酒体，带有淡淡的苦味，淡淡的甜味和干净清脆的口感。确保在Facebook，Instagram和Twitter上关注@TheBruery和@thebruerydc。要查找您附近的Ruekeller Helles，请访问www.thebruery.com/find。
关于布鲁里
The Bruery是位于加利福尼亚橙县的精酿啤酒厂。拥有十多年经验的Bruery团队以创新和实验性啤酒而闻名，这些啤酒突破了啤酒的极限。Bruery还经营着几个啤酒俱乐部，包括The PreservationSociety®，The ReserveSociety®和The HoardersSociety®。
