密歇根州费尔达勒市–今年夏天初,Axle Brewing Company宣布将停止生产并关闭Ferndale的Livernois Tap&Brewery。周五,底特律的东部市场酿造公司宣布将收购Axle。
Axle Brewing Co.总裁Dan Riley说:“当我们在6月底做出艰难的决定时,我们分享了我们的目标是通过基础设施和规模来确保在这个充满活力的社区中拥有我们的价值观和利益的买家。成功。我们很高兴Eastern Market Brewing Co.即将加入以实现这一目标。”
EMBC在2019年的大部分时间里一直在酝酿产能,其新的Ferndale项目将在东部市场中心的现有设施附近增加三倍的产量。该计划计划在所有许可获得批准后尽快开放啤酒厂和茶水间,可能于2020年初开放。
“自2017年以来,我们一直密切关注Axle,当时他们将重点从分销转移到了洗手间,我们赞赏Dan及其团队为Ferndale社区所做的一切。当Axle宣布将要关闭时,我与Dan联系以提供支持。最初从拥抱开始到握手结束。我们对这个机会表示感谢。”东方市场酿造公司执行合伙人Dayne Bartscht说。
EMBC将把他们自己分销的啤酒的生产转移到Ferndale,这些啤酒主要是前跃IPA(例如,大象果汁)和前果水壶酸味,并在洗手间为他们提供新鲜的啤酒。包装也将转移到Ferndale,并计划大大扩大罐头的选择范围,并利用额外的空间开始尝试桶装啤酒。东部市场的自来水室将保持不变,并提供在两个地点生产的啤酒。
Bartscht继续说道:“东部市场酿造公司的Ferndale项目将是我们在底特律市中心开始的项目的延伸,同时也是Ferndale的独特之处。我们在Livernois上生产的啤酒将具有创新性,进取性和非常规性。我们的大部分团队都生活在芬代尔(Ferndale),能够将我们的业务扩展到他们生活和娱乐的地区是我们决策的重要组成部分。我很高兴认识这个社区,并和家人一起在芬代尔(Ferndale)度过。”
Axle在Livernois建立了一个与EMBC的三大支柱保持一致的基础:社区,友情和手工艺。这些共同的价值观,以及莱利和他的伙伴底特律(Brilliant Detroit)联合创始人卡罗琳·贝林森(Carolyn Bellinson)拥有这座建筑的事实,将有助于两个啤酒厂之间的平稳过渡。尽管Riley不会参与EMBC或Ferndale Project的运营,但他将继续参与当地的Ferndale社区。
“在最后阶段,来自宾客,团队成员和社区的鼓励和支持的倾泻加强了我们共同创造出非常特别的东西。EMBC在底特律的东部市场建立了一个受人尊敬的品牌和高度参与的社区啤酒厂,我们相信他们的愿景,价值和令人惊叹的啤酒将在Livernois上获得很好的转化。我绝对希望不久以后能和附近的一些朋友在啤酒花园里喝象汁!”莱利说。
了解Axle Brewing Co.的最新动态
网站:axlebrewing.com,Facebook:@ axlebrewing,Instagram:@ AxleBrewingCo,Twitter:@AxleBrewing
关于东方市场酿造公司
EMBC是一家以社区为中心的精酿啤酒厂,位于东部市场的中心,这是底特律以酿造历史而闻名的地区。在2017年,EMBC成为30多年来在东部市场的第一家啤酒厂。酿造传统与实验相结合,导致了新英格兰旗舰IPA的快速增长,包括Elephant Juice和Market Day IPA。洗手间位于里奥佩尔街2515号。
关于车桥酿造公司
Axle Brewing Company是底特律地区的一家精酿啤酒厂,致力于生产具有现代优势的经典啤酒风格。2017年6月,Axle在密歇根州的芬代尔(Ferndale)开设了现代啤酒馆风格的目的地Livernois Tap和啤酒厂。Axle的Livernois Tap迅速成为附近重要的聚会场所。在2018年初,Axle通过发布广受好评的Wolf Tone Imperial Stout首次推出了Livernois Barrel Project,并被底特律自由报评选为十佳最佳新餐厅之一,并获得了啤酒,食品和设计方面的众多赞誉。