费城-硬质饮料是一种新兴的饮料类别，主要的啤酒和酒精品牌都对其长期潜力寄予厚望。来自费城的双胞胎兄弟Vikram和Vivek Nayar计划用他们的新工艺硬式雪茄品牌“ Two Robbers”来捕捉其中的一部分。他们的Seltzer于今年早些时候在费城推出，其清洁，天然的水果风味，低碳水化合物和零糖配方……以及由聪明的品牌支持的绝佳起源故事很快就获得了成功，并引起了当地的热议。最近，他们宣布与费城标志性的Yards Brewing Company建立啤酒酿造合作伙伴关系，以支持其扩张目标。
在宾夕法尼亚州东部地区的300多个地点发展壮大之后，兄弟俩决定是时候扩展他们的第二个市场，新泽西州了。
更健康的Hard Seltzer，适合精酿啤酒和鸡尾酒饮者
Vik和Viv Nayar花了一年多的时间来完善他们的酿造工艺，以创造出真正清淡而清新的硬糖浆，而没有添加糖类，甜味剂，浓缩物和其他复杂成分，这些成分通常出现在饮料和其他硬糖中。“两个强盗”中的酒精是由100％冷发酵的蔗糖（相对于玉米，麦芽大麦或其他成分）和专有的过滤工艺制成的，这使得苏打水基地非常干净。其结果是一种独一无二的硬质酸奶酪，具有来自真实水果的微妙而独特的天然风味。
两位强盗推出了三种口味，灵感来自兄弟俩最喜欢的精酿啤酒和鸡尾酒配方：
橙色芒果，两个总是在厨房里长大的水果菠萝姜（又名PiGi），经典的热带风味组合，带有微妙的生姜味西瓜黄瓜（当地人称为Wa-Kyu），一种令人耳目一新的硬糖饼干每12盎司可以包含5.2％的ABV，110卡路里，零糖或甜味剂，并且不含麸质。更多口味和品种组合正在开发中！
什么是Hard Seltzer？是什么使两个强盗不同？
坚硬的苏打水是低卡路里，低碳水化合物，酒精的苏打水。硬发酵机中的酒精是通过将简单的糖（例如两个强盗的蔗糖）与高衰减酵母发酵而制成的，以制成干酒精饮料。与通常通过发酵发芽的大麦（一种复杂的碳水化合物）制成的啤酒不同，坚硬的塞尔兹啤酒通常几乎没有甚至没有残留的碳水化合物或糖，因此是啤酒，葡萄酒和烈性酒的更清淡，更健康的替代品。它不是加味的麦芽饮料或伏特加汽水。
在哪里可以找到两个强盗+品牌发布活动
两家强盗正在“闯入”（!!）北部和南部的泽西市场，目前在145多家酒吧和零售商中有售，每周都有更多在线上门交易。
关于两个强盗
费城居民Vivek和Vikram Nayar在金融界度过了职业生涯的前几年之后，每个人都希望做一些企业家的事情。在2017年初涉足硬质装饰类别时，他们立即感到有机会创造出与众不同的独特事物，因此决定迈出这一步。他们花了一年的大部分时间来完善自己的轻巧，健康，无碳水化合物的食谱。然后他们的公寓被闯入。两次。劫匪似乎唯一不吃的是苏打水食谱。盗贼从未被抓住，当Vik在餐巾纸上勾勒出他们的骨骼画像时，“两个强盗”徽标和品牌名称由此诞生。该品牌于今年初在费城推出了三种口味：橙色芒果，菠萝姜和西瓜黄瓜。兄弟俩在9月宣布，他们将把“两个强盗”的所有生产转移到费城北部自由区的Yards Brewing Company新的最先进的啤酒厂。这种合作关系将使“两个强盗”能够在其国内市场继续发展，同时支持Vik和Viv的雄心勃勃的扩张计划。留意未来几个月的新市场和口味。位于宾夕法尼亚州费城的Craft Hard Seltzer（5.2％ABV）可在整个PA + NJ购得；其他市场即将推出。请访问www.tworobbers.com。
