俄勒冈州波特兰-Cascade Brewing宣布与Rubicon团队合作开发退伍军人节啤酒。Cascade将于11月11日（星期一）的退伍军人节当天，在其两个波特兰酒吧以草稿和16盎司罐装的形式发布“持续服务IPA”，并在整个波特兰地区的各个场所使用。
持续服务是一项美国IPA，以Yakima Chief Hops退伍军人混合食品为特色，其中包括Cashmere，Centennial，Ekuanot，Mosaic和Simcoe啤酒花。明亮的热带水果香气，包括菠萝，芒果，荔枝和番石榴，补充了热带啤酒花的香气，并带有平衡的苦味和干燥感。
Cascade承诺将持续服务的销售收入的100％捐赠给由资深领导的灾难响应非营利组织Rubicon，该组织将退伍军人的技能和经验与急救人员结合起来，以迅速部署应急团队以提供即时救济那些受灾难和人道主义危机影响的人。
此外，Yakima Chief Hops从该项目中使用的2018年退伍军人混合装每卖出的每磅捐赠3美元给Semper Fi基金，这是一个非营利性组织，为9/11战斗后受伤，重病的人提供即时经济援助和终生支持以及服务人员遭受灾难性伤害。除了Cascade Brewing的两家波特兰酒吧外，以下餐馆，酒瓶店和自来水室还将按草案提供IPA持续服务：贝尔蒙特站，卡斯卡迪亚自来水厂，炉边烧烤炉，杂货店，帝国制瓶厂和自来水室（SE部和北艾伯塔省），约翰市场，新北威尔士州新罕布什尔州，122号房，649家自来水厂以及葡萄酒和低吼。在Cascade Brewing的社交媒体页面上关注其他参与地点的更新。
关于Cascade Brewing
Cascade Brewing于1998年在俄勒冈州波特兰成立，自2006年以来一直是酸啤酒复兴的先驱，并且是西北酸麦芽酒的骄傲创新者。其与众不同的酸啤酒混合酒具有前酒后陈年的桶装麦芽啤酒，并着重于项目的逐年变化。这些啤酒提供了一系列复杂的风味，这些风味源自酸，水果和陈化在其桶中的残留风味。所产生的啤酒在每个项目年份的发行中都提供了一系列复杂的风味和香气，体现了当年生长季节的独特微妙之处。Cascade Brewing有两个波特兰厕所：位于东南的Cascade Brewing桶房和位于西南的Cascade Brewing的小屋。
