华盛顿州亚基马市—全球精酿啤酒行业的啤酒花供应商Yakima Chief Hops已开始了其第二届年度退伍军人混合酒的预售，因为他们秉承通过这种专有啤酒花混合物来支持退伍军人社区的传统。鼓励啤酒酿造商将混合啤酒酿造成庆祝啤酒，这在整个行业引起了激动人心的运动。
“退伍军人融合”的灵感来自亚基马酋长的军人退伍军人，他们正在寻找一种回馈和尊敬他们的军人和妇女的方法。每年，退伍军人融合配方都是由来自美国各地代表军队的多个分支机构的退伍军人拥有的啤酒厂手工选择的。退伍军人混合是YCH专有的，以传统的T90啤酒花颗粒出售，有商业包装和自制包装。参加者小组还决定建立一个由任务驱动的非营利性组织，以每出售一磅的退伍军人混合食品可获得3美元的捐赠。
YCH地区销售经理，美国海军陆战队前步兵步枪手乔纳森·西克斯（Jonathan Sikes）说：“退伍军人融合是我们回馈社区的好方法。很多退伍军人都在酿酒行业找到了职业。除了支持有价值的非营利组织之外，退伍军人融合还为成长中的行业提供了就业机会，这些退伍军人可能在服务后试图找到自己的利基市场，甚至只是通过业余爱好等创造力和激情的出路。”
YCH在成立的第一年，通过出售2018年退伍军人混合计划，向Semper Fi基金捐款超过24,000美元。这种混合物激发了美国各地啤酒厂的灵感，以表明他们对军人退伍军人的支持，并使用独特的啤酒花混合物创造了以其为荣的啤酒花啤酒。从啤酒花种植者到啤酒饮用者，啤酒业的所有成员都对项目产生了极大的热情和赞赏，所有这些都对支持美国武装部队的男女充满热情。
由于酒花种植者，YCH员工和酿酒师共同合作，使这种年度混合成为可能，这种混合物还促进了啤酒花与酿造行业中的退伍军人之间的联系。退伍军人混合组织将野外英雄与品脱啤酒联系起来，并支持YCH的使命，将家庭啤酒花农场与世界上最好的酿酒商联系起来。
“我们希望每年用这种混合物来庆祝退伍军人节，”服务酿造公司首席执行官，前美国陆军步兵官凯文·赖安（Kevin Ryan）说。“我们在那一周在啤酒厂举办了胜利摩托表演，并在那次活动中发布了啤酒，当时为我们选定的慈善机构筹集了资金。我希望我们可以使用这种混合物为应得的慈善机构提供实质性帮助，将更多的退伍军人带入酿酒界，并展示退伍军人如何在精酿啤酒中取得成功。”
2019年的退伍军人混合食谱包括平衡良好的Ahtanum，kuanot，HBC 472，Loral和Simcoe的混合物。该混合物提供了花香，热带水果和柑橘香气的美丽混合，形成了一种酒花颗粒，其风味特征范围比任何一种单独品种都广。
退伍军人共混物的发布时间是适当的，因为鼓励商业酿造商在9月之前购买掺合料，以便在11月11日“退伍军人节”之前及时运送啤酒花以酿造和倒入庆祝啤酒。退伍军人混合食品也将在秋季初以家庭酿造的包装提供，并鼓励家庭酿造者参加11月11日的庆祝啤酒节，以纪念我们的退伍军人。
Yakima Chief Hops将向出售给今年选定的非营利组织“受伤的战士家庭支持基金”的每磅捐款3美元，该基金致力于为在战斗中受伤，受伤或被打死的人的家庭提供支持。
商业酿酒商可以在yakimachief.com/veterans上提交订单。对于批发订单，分销商可以联系hops@yakimachief.com。自制酒零售商可以联系Country Malt Group – Homebrew和LD Carlson进行库存。自制客户可以在当地的自制商店购物，或通过yakimachief.com/shop在线购物。
关于亚基马啤酒花
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