密歇根州哈泽尔公园市– 2015年10月，在社区和忠实的支持者的大力支持下，酒窖开幕。经过三周的庆祝活动，他们将于2019年7月27日星期六永久关闭大门。
“我们花了四年的大部分时间，竭尽所能生产出绝对优质的产品，以供您欣赏。但是，有时候业务起起落落是无法克服的。我们最近退后了一步，考察了我们的行业，一位创始人的过早死亡，分销障碍以及房东提出的不合理的过多要求，这导致我们做出了极其困难的决定。” Cellarmen的合伙人Dominic Calzetta说。
“我们从未期望过从榛树公园市，我们的家庭，行业以及我们的忠诚客户那里获得如此多的支持。这就是为什么我们为您这样做的原因，他们想要的人与其他人有所不同，以达到标准，正如我们从一开始就说的那样：“没有浓缩物，没有人工香料，没有胡说八道。”每个支持我们的客户都认为我们的理念是一个崇高的理由，可以与我们分享您对我们创造的事物的赞赏， Cellarmen的合伙人Ian Radogost-Givens说。
酒窖将他们敬业的员工保持在很小的规模，许多人自愿开展这项业务。
“从我们的第一任经理埃里卡（Erica），现任经理丹（Dan），我们的会计师克里斯（Chris），布莱恩（Brian）–给您如此深爱的艺术品的杰夫–杰夫（Jeff）将我们的产品带到了我们从未想到的地方，我们的律师从未放弃过通过似乎永无止境的文书工作，支持我们的父母，相信我们的投资者，我们的生物动力农场主，与我们一起工作了很长时间的狗，与我们保持更好关系的客户以及每一个一位朋友洗了我们的盘子，打了门，打了桌子，一直陪着我们直到最后。尤其是其他啤酒厂，它们在我们需要它们时总是在那儿，就像我们在需要它们时一样。Dan Riley和来自Axle Brewing，Zach Typinski的整个团队以及Urbanrest Brewing的工作人员，以及Motor City Brewing的Eric和Brett Kuhnhenn和Dan Scarsella，他们的工作人员在我们经历的所有事情中都是无休止的支持。”，酒窖合伙人安德鲁·扎洛夫斯基（Andrew Zalewski）说。
酒窖将发布非常特殊的批次桶装米德酒，苹果酒和啤酒，这些酒被藏在后面等待整个7月的一天，这将是这些产品的最后一次回国。
可用。他们还将在最后的日子里在墙上出售他们的酿造设备和当地艺术品。“这一决定从来都不是一件容易的事，但我们认为现在这是一个必要的决定。我们希望您能在最后几个星期与我们一起庆祝我们共同完成的一切。”卡尔泽塔说。
关于地窖的
Cellarmen's由四个有20多年经验的朋友于2015年10月在榛树公园成立。他们着手仅使用天然成分生产出最高质量的米德，苹果酒和啤酒。他们迅速扩展到全州范围的分销，并成为蜂蜜酒和苹果酒行业的领导品牌。
